Рулет з листкового тіста з сирно-яблучною начинкою

Сир змішуємо з цукром, очищеними і нарізаними невеликими шматочками яблуками, посипати ваніллю і корицею.



Розморозити готове листкове тісто. Трохи розкачати, в центр покласти сирно-яблучну начинку.



Порізати тісто як на фото, сплести косичку,



змастити збитим яйцем. Сир повинен бути сухим, інакше рулет раскиснет і потече рідина.



Після того, як сформували рулет, відправляємо його в духовку і запікаємо при 180 гр. до золотистого кольору.

Сир змішуємо з цукром, очищеними і нарізаними невеликими шматочками яблуками, посипати ваніллю і корицею.



Розморозити готове листкове тісто. Трохи розкачати, в центр покласти сирно-яблучну начинку.



Порізати тісто як на фото, сплести косичку,



змастити збитим яйцем. Сир повинен бути сухим, інакше рулет раскиснет і потече рідина.



Після того, як сформували рулет, відправляємо його в духовку і запікаємо при 180 гр. до золотистого кольору.