UkrEda.ru » Випічка » Шоколадний кекс з імбирними цукатами

Шоколадний кекс з імбирними цукатами

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Шоколадний кекс з шматочками ібмірних цукатів, покритий глазур'ю з молочного шоколаду.

Інгредієнти:

Вершкове масло	100 гр.
Цукор	60 гр.
Пастоподібний сир 0%	3 ст.л.
Куряче яйце	2 шт.
Крохмаль	1 ст.л.
Борошно	100 гр.
Розпушувач	1 ст.л.
Какао порошок	1 ст.л.
Цукати імбиру	Жменя
Молочний шоколад (для глазурі)	60 гр.
Вершкове масло	10 гр.

Приготування:

М'яке вершкове масло розтерти з цукром.

Шоколадний кекс з імбирними цукатами

Додати пастообразующіх сир

Шоколадний кекс з імбирними цукатами

По одному ввести 2 яйця, добре розмішати.

Шоколадний кекс з імбирними цукатами

Додати борошно, крохмаль, розпушувач і какао.

Шоколадний кекс з імбирними цукатами

Цукати нарізати на дрібні шматочки і додати до тіста.
Добре розмішати і викласти у форму для випічки.
Поставити в розігріту духовку при 180 гр. до готовності. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

Шоколадний кекс з імбирними цукатами