UkrEda.ru » Випічка » Шпинатові оладки

Шпинатові оладки

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Пишні і смачні оладки! Хто то любить їх на сніданок (це у скільки ж потрібно прокинутися!)))) Я ж готувала на полуденок, що теж дуже виручає, коли потрібно смачно і поживно нагодувати дітей!

Інгредієнти:

Яйця	3 шт.
Пастоподібний сир	30 гр.
Цукор	60 гр.
Вершкове масло	30 гр.
Пюре шпинату	40 гр.
Борошно	1,5 ст.
Розпушувач тіста (сода)	1 пакетик
Тепле молоко	50 мл.
Лимонне масло	кілька крапель

Приготування:

Жовтки, цукор, сир і пюре зі шпинату добре розмішати.
Влити тепле молоко і почати додавати потроху борошно, розпушувач.

Шпинатові оладки

Розтопити вершкове масло і додати до тіста.

Шпинатові оладки

Потім збиті в міцну піну яєчні білки. Добре перемішати і дати тісту трохи постояти, потім випекти оладки на сухій сковороді. У мене на кожен йшло по 2 ст.л. тесту. Тісто не рідке, тому не треба чекати поки воно саме розтечеться по сковороді. Йому потрібно за допомогою ложки додати бажаний розмір (це якщо у вас не знайдеться спеціальної сковороди)

Шпинатові оладки