Яблучний пиріг з горіховою просоченням

Яйця збиваємо з цукром до побіління і розчинення цукру.



В яєчну масу влити рослинне масло і добре перемішати.



Борошно просіяти з розпушувачем, ваніллю і мускатним горіхом.
Порціями вводимо борошно в яєчно-масляну суміш і добре вимішуємо.



Яблука чистимо від шкірки, видаляємо насіння, ріжемо часточками. Збризгуємо лимонним соком і перемішуємо з корицею. Викладаємо у форму для запікання, змащену маслом. d форми = 26 см.



Зверху заливаємо тістом, даємо постояти пару хвилин.
Випікаємо при температурі 180 градусів 40 хв.



Поки печеться пиріг готуємо просочення:
У сотейнику розчинити масло з цукром, додати воду і проварити 1-2 хв. Зняти з вогню і додати подрібнені горіхи. Перемішати.




Пропечений пиріг дістати з духовки. (Духовку НЕ вимикати!) Наколоти часто зубочисткою. Полити зверху горіхово-масляною сумішшю.
Духовку вимикаємо і знову відправляємо в неї пиріг. Тримаємо в духовці ще 30 хв.
Готово!

Смачного! =)

Яйця збиваємо з цукром до побіління і розчинення цукру.



В яєчну масу влити рослинне масло і добре перемішати.



Борошно просіяти з розпушувачем, ваніллю і мускатним горіхом.
Порціями вводимо борошно в яєчно-масляну суміш і добре вимішуємо.



Яблука чистимо від шкірки, видаляємо насіння, ріжемо часточками. Збризгуємо лимонним соком і перемішуємо з корицею. Викладаємо у форму для запікання, змащену маслом. d форми = 26 см.



Зверху заливаємо тістом, даємо постояти пару хвилин.
Випікаємо при температурі 180 градусів 40 хв.



Поки печеться пиріг готуємо просочення:
У сотейнику розчинити масло з цукром, додати воду і проварити 1-2 хв. Зняти з вогню і додати подрібнені горіхи. Перемішати.




Пропечений пиріг дістати з духовки. (Духовку НЕ вимикати!) Наколоти часто зубочисткою. Полити зверху горіхово-масляною сумішшю.
Духовку вимикаємо і знову відправляємо в неї пиріг. Тримаємо в духовці ще 30 хв.
Готово!

Смачного! =)