Карамелізовані груші в слойки
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Хочу вас познайомити з рецептом дуже смачної солодкої випічки - слоек з яблуками, які дуже рятують, якщо несподівано нагрянули гості. Найпривабливіше в них те, що вони мають ніжний, легкий смак, а листкове тісто надає страві легкість, це не дивлячись на те, що воно дуже поживне. Я при приготуванні слоек з яблуками використовувала готове магазинне тісто, так як сам процес його приготування дуже трудомісткий і займає як мінімум 4-5 годин.
Яблука (я беру Голден) необхідно помити, почистити і дрібно порізати кубиками, а потім змішати в мисці з цукром.
Ставимо розігрівати духовку до 180 градусів.
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі. У мене тісто вже було розрізано на квадратики.
Якщо ж у вас цілісний пласт, то вам необхідно розрізати його на 8 частин, на кожну з яких по центру викладаємо начинку, і звертаємо в рулетик. Зробіть гарні надрізи по діаганалі.
Деко застелити пергаментним папером і викласти на нього рулетики.
У тарілці збити яйце за допомогою виделки і обмазати їм наші слойки.
Ставимо їх у духовку і запікаємо при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин.
Слойки з яблуками найкраще подавати після того як вони трохи охолонуть.
Заварюємо гаряче кави і кличемо домочадців до столу.
Смачного!
- Якщо у вас немає пергаментного паперу, то ви можете деко змастити маргарином і злегка присипати борошном.
- В начинку можна додавати корицю, подрібнений мигдаль, родзинки і т.д ..
- Зверху слойки можна посипати кунжутом.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Основні інгредієнти: Банан, Листкове тісто Час приготування: 1ч4… ...
Основні інгредієнти: Листкове тісто Час приготування: 5год4 порції Листкове… ...
Основні інгредієнти: Курка, Листкове тісто Час приготування: 30м4… ...
Основні інгредієнти: Листкове тісто Час приготування: 30м4 порції Сьогодні хочу… ...