UkrEda.ru » Закуски » Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Інше

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Якщо Ви не любите солодкі млинці або з яких-небудь причин Вам не можна солодке, то цей варіант млинчиків для Вас! У складі начинки дієтична курочка, соковитий апельсин, кедрові горішки і зелень. Дуже смачно! спробуйте -)

Інгредієнти:

млинці	2 шт.
сметана	3 ст.л.
відварене куряче м'ясо	60 г
апельсин	1 шт.
кедрові горішки	жменю
гілочка кропу	3 шт.
сіль, перець	за смаком

Приготування:

Взяти готові млинці. На кожен млинець викласти по 1-1,5 ст.л. сметани (в крайньому випадку - майонезу), розрівняти по всій поверхні, посипати дрібно нарізаним кропом (залишити трішки для прикраси), трохи посолити, поперчити.

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Половину апельсина розібрати на дольки (можна очистити від плівок, але не обов'язково), кожну нарізати на 3-4 частини, викласти на млинець, додати нарізане маленькими шматочками куряче м'ясо, посипати кедровими горішками.

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Загорнути краї млинчика до центру.

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

Потім - в рулет. Повторити все з другим млинчиком.

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками

На пару хвилин покласти млинчики в мікрохвильовку. Потім викласти на тарілку, прикрасити гілочками кропу. Другу половину апельсина нарізати полукружочкамі, викласти на тарілку.

Млинці з куркою, апельсином і кедровими горішками