» » Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Пропоную варіант "білої" піци з цікавою основою з рідкого тіста. Виходить дуже ніжно, спробуйте! :) Рецепт для форми 24-30 см.

Інгредієнти:

  • Для тіста: сметана
4 ст.л.
  • майонез
4 ст.л.
  • яйце
2 шт.
  • мука
9 ст.л.
  • Для начинки: сметана (або майонез)
2 ст.л.
  • чорний мелений перець
за смаком
  • кедрові горішки
жменю
  • каперси
1 ст.л.
  • сир
80-100 г
  • рослинне масло для змащування форми
1-2 ст.л.
  • відварна куряча грудка
0,5 шт.

Приготування:

Змішати сметану з майонезом і яйцями, поступово додаючи борошно. замісити рідке тісто (консистенція сметани), викласти у форму, змащену олією.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Випікати при 200 * С близько 15-20 хвилин, потім викласти начинку і запекти ще 5-7 хвилин.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Для начинки. Випечений тісто змастити сметаною, посипати перцем

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Курку подрібнити за допомогою блендера, викласти на тісто.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Рівномірно розподілити дрібно нарізаний часник, каперси і кедрові горішки.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Зверху посипати тертим сиром.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Приготування:

Змішати сметану з майонезом і яйцями, поступово додаючи борошно. замісити рідке тісто (консистенція сметани), викласти у форму, змащену олією.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Випікати при 200 * С близько 15-20 хвилин, потім викласти начинку і запекти ще 5-7 хвилин.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Для начинки. Випечений тісто змастити сметаною, посипати перцем

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Курку подрібнити за допомогою блендера, викласти на тісто.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Рівномірно розподілити дрібно нарізаний часник, каперси і кедрові горішки.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами

Зверху посипати тертим сиром.

Піца з куркою, кедровими горішками і каперсами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!