» » Закуска "Забавна гусениця" :)))

Закуска "Забавна гусениця" :)))

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Така закуска і око радує, і настрій підвищується :)) І апетит втамовує! -)

Інгредієнти:

  • Помідори маленькі
10 шт.
  • Печінка свиняча
300 гр.
  • Сало
50 гр
  • Цибуля ріпчаста
1шт. маленький
  • Перець солодкий зелений, жовтий, оранжевий, червоний
для прикраси
  • Маслини
кілька штук для прикраси
  • Сіль, чорний мелений перець
за смаком
  • Яйця курячі, відварені "круто", Петрушка
для прикраси

Приготування:

Приготувати печінковий паштет: протушкувати печінку, сало, цибулю, сіль, перець, провернути все через м'ясорубку, охолодити.

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Маленькі помідори звільнити від внутрішньої м'якоті, зрізавши кришечку зверху і трохи знизу для стійкості. Один помидорчик залишити цілим і з плодоніжкою, решта підготувати наступним чином-зняти кришечки і чайною ложкою вийняти м'якоть.
З різнокольорових перців і маслин вирізати прикраси для «гусениці» -кружочкі, полосочки.


Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Нафарширувати помідори паштетом з кондитерського шприца (мішка) або просто чайною ложкою.

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Викласти помідори у вигляді гусениці, прикрасити заготовками з перців і маслин, зеленню і квітами з яєць.
Смачного!

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Приготування:

Приготувати печінковий паштет: протушкувати печінку, сало, цибулю, сіль, перець, провернути все через м'ясорубку, охолодити.

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Маленькі помідори звільнити від внутрішньої м'якоті, зрізавши кришечку зверху і трохи знизу для стійкості. Один помидорчик залишити цілим і з плодоніжкою, решта підготувати наступним чином-зняти кришечки і чайною ложкою вийняти м'якоть.
З різнокольорових перців і маслин вирізати прикраси для «гусениці» -кружочкі, полосочки.


Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Нафарширувати помідори паштетом з кондитерського шприца (мішка) або просто чайною ложкою.

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))

Викласти помідори у вигляді гусениці, прикрасити заготовками з перців і маслин, зеленню і квітами з яєць.
Смачного!

Закуска ' Забавна гусениця ' :)))


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печінковий паштет

Печінковий паштет

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!