UkrEda.ru » Закуски » Закуска з сулугуні

Закуска з сулугуні

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Швидко, мінімальна кількість продуктів і дуже смачно, пробувала кілька років тому в ресторані, називалося блюдо «Сулугуні на грудинке гриль».
Пробуємо! .

Інгредієнти:

сулугуні	200 г
грудинка	100 г
помідор	1 шт

Приготування:

Ріжемо на шматочки однакової величини грудинку, сир сулугуні, кружечками помідор, зелена цибуля.

Закуска з сулугуні

На розігріту сковороду з товстим дном, кладемо шматочок грудинки, наверх - сулугуні, кружечок помідора, посипаємо зеленою цибулею

Закуска з сулугуні

Накриваємо все це кришкою і на кілька хвилин на невеликому вогні даємо разомлеть сиру.

Закуска з сулугуні

Цю страву можна використовувати на гарячу закуску, коли раптово прийшли гості, готуватися дуже швидко і з мінімальною кількістю продуктів.
Смачного! =)

Закуска з сулугуні