UkrEda.ru » Закуски » Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Канапе на шпажках смачні бутербродики прикрасять будь фуршет! Пікантний смак сиру, і освіжаючий перчика додадуть родзинку канапе.

Інгредієнти:

Перець солодкий червоний (паприка)	1 шт.
Огірки	100 г
Оливки без кісточки	100 г
Дор Блю	100 г
Камамбер	100 г
Перець солодкий жовтий	1 шт.
Маслини без кісточки	100 г

Приготування:

Канапе на шпажках

Спочатку треба нарізати всі складові канапе середніми шматочками приблизно одного розміру.
У нас буде сир з білою цвіллю і червоний перець.

Сир з блакитною пліснявою, свіжий огірок і жовтий перець.

Все це буде доповнено оливками і маслинами і нанизано на шпажки в такій послідовності:
1. перець-сир-оливка (маслина) -
2. огірок-сир-оливка (маслина).

Мені здається, що більш гострий сир з блакитною пліснявою краще поєднується з маслинами, а сир з білою цвіллю - з оливкою.

Канапе на шпажках