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Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ïðèçíà÷åííÿ: Çàêóñêà



Îñíîâíèé ³íãðå䳺íò: Îâî÷³



Áëþäî: Õîëîäíà ñòðàâà

×àñ ïðèãîòóâàííÿ:

Ãåîãðàô³ÿ êóõí³: Êóõíÿ ªâðîïè

Ç ëóêà âèíàõîäèìî øâèäêó, ï³êàíòíó çàêóñêó. Âîíà äîáðå ãàðìîíóº ç ñîóñàìè, íàïðèêëàä, éîãóðòîì ç äîäàâàííÿì ñïåö³é.

²íãðå䳺íòè:

  • Áîðîøíî ïøåíè÷íå
140 ã
  • Ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé
# 188- ÷.ë.
  • Éîãóðò íàòóðàëüíèé
250 ìë
  • Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà
3 øò
  • ׳ïñè êàðòîïëÿí³
100 ã
  • ѳëü
# 190- ÷.ë.
  • Ïåðåöü ÷èë³ ìåëåíèé
# 188- ÷.ë.
  • ßéöå
2 øò.
  • Ðîñëèííà îë³ÿ
20 ìë

Ïðèãîòóâàííÿ:

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

ϳä³ãð³éòå äóõîâêó äî 200 C. Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàéòå # 188- ãóðòêè áîðîøíà, # 189- ÷àéíó ëîæêó ñîë³, # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ³ # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷åðâîíîãî ïåðöþ.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

 ³íø³é ìèñö³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó çì³øàéòå éîãóðò, ÿéöÿ ³ # 189- ãóðòêè + 2 ñòîëîâî¿ ëîæêè áîðîøíà. ³íî÷êîì çáèéòå äî îäíîð³äíîãî òåñòó.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

׳ïñè íåîáõ³äíî äîáðå ðîçäð³áíèòè.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ïî÷èñò³òü öèáóëþ ³ íàð³æòå íà ê³ëüöÿ øèðèíîþ ïðèáëèçíî â ñàíòèìåòð.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ïîñòåë³òü ïåðãàìåíò íà äåêî ³ çìàñò³òü ðîñëèííîþ î볺þ. Çàêèíüòå â ãàðÿ÷ó äóõîâêó íà 8 õâèëèí - àáî ïîêè ìàñëî íå ïî÷íå øèï³òè. À ïîêè âèâàëÿâñÿ öèáóëüí³ ê³ëüöÿ â áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³ ç âåëèêî¿ ìèñêè.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Çàíóðòå êîæíå ê³ëüöå â ò³ñòî ³ äàéòå çàéâîìó ñòåêòè.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ïîò³ì âèâàëÿâñÿ ê³ëüöÿ â çìîëîòèõ ÷³ïñàõ.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ãîòîâ³ ê³ëüöÿ âèêëàä³òü íà äåêî ³ âèï³êàéòå êîæíó ñòîðîíó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè ïî 8 õâèëèí â ñåðåäíüîìó.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Ïîñèïòå ñ³ëëþ ïîêè öèáóëüí³ ê³ëüöÿ ùå ãàðÿ÷³.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ
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Ïðèãîòóâàííÿ:

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

ϳä³ãð³éòå äóõîâêó äî 200 C. Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàéòå # 188- ãóðòêè áîðîøíà, # 189- ÷àéíó ëîæêó ñîë³, # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ³ # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷åðâîíîãî ïåðöþ.

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 ³íø³é ìèñö³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó çì³øàéòå éîãóðò, ÿéöÿ ³ # 189- ãóðòêè + 2 ñòîëîâî¿ ëîæêè áîðîøíà. ³íî÷êîì çáèéòå äî îäíîð³äíîãî òåñòó.

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׳ïñè íåîáõ³äíî äîáðå ðîçäð³áíèòè.

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Ïî÷èñò³òü öèáóëþ ³ íàð³æòå íà ê³ëüöÿ øèðèíîþ ïðèáëèçíî â ñàíòèìåòð.

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Ïîñòåë³òü ïåðãàìåíò íà äåêî ³ çìàñò³òü ðîñëèííîþ î볺þ. Çàêèíüòå â ãàðÿ÷ó äóõîâêó íà 8 õâèëèí - àáî ïîêè ìàñëî íå ïî÷íå øèï³òè. À ïîêè âèâàëÿâñÿ öèáóëüí³ ê³ëüöÿ â áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³ ç âåëèêî¿ ìèñêè.

Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ

Çàíóðòå êîæíå ê³ëüöå â ò³ñòî ³ äàéòå çàéâîìó ñòåêòè.

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Ïîò³ì âèâàëÿâñÿ ê³ëüöÿ â çìîëîòèõ ÷³ïñàõ.

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Ãîòîâ³ ê³ëüöÿ âèêëàä³òü íà äåêî ³ âèï³êàéòå êîæíó ñòîðîíó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè ïî 8 õâèëèí â ñåðåäíüîìó.

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Ïîñèïòå ñ³ëëþ ïîêè öèáóëüí³ ê³ëüöÿ ùå ãàðÿ÷³.

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ÑÕÎƲ ÌÀÒÅвÀËÈ

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