Öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ
Ïðèçíà÷åííÿ: Çàêóñêà
Îñíîâíèé ³íãðå䳺íò: Îâî÷³
Áëþäî: Õîëîäíà ñòðàâà
×àñ ïðèãîòóâàííÿ:
Ãåîãðàô³ÿ êóõí³: Êóõíÿ ªâðîïè
Ç ëóêà âèíàõîäèìî øâèäêó, ï³êàíòíó çàêóñêó. Âîíà äîáðå ãàðìîíóº ç ñîóñàìè, íàïðèêëàä, éîãóðòîì ç äîäàâàííÿì ñïåö³é.²íãðå䳺íòè:
| 140 ã |
| # 188- ÷.ë. |
| 250 ìë |
| 3 øò |
| 100 ã |
| # 190- ÷.ë. |
| # 188- ÷.ë. |
| 2 øò. |
| 20 ìë |
Ïðèãîòóâàííÿ:
ϳä³ãð³éòå äóõîâêó äî 200 C. Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàéòå # 188- ãóðòêè áîðîøíà, # 189- ÷àéíó ëîæêó ñîë³, # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ³ # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷åðâîíîãî ïåðöþ.
 ³íø³é ìèñö³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó çì³øàéòå éîãóðò, ÿéöÿ ³ # 189- ãóðòêè + 2 ñòîëîâî¿ ëîæêè áîðîøíà. ³íî÷êîì çáèéòå äî îäíîð³äíîãî òåñòó.
׳ïñè íåîáõ³äíî äîáðå ðîçäð³áíèòè.
Ïî÷èñò³òü öèáóëþ ³ íàð³æòå íà ê³ëüöÿ øèðèíîþ ïðèáëèçíî â ñàíòèìåòð.
Ïîñòåë³òü ïåðãàìåíò íà äåêî ³ çìàñò³òü ðîñëèííîþ î볺þ. Çàêèíüòå â ãàðÿ÷ó äóõîâêó íà 8 õâèëèí - àáî ïîêè ìàñëî íå ïî÷íå øèï³òè. À ïîêè âèâàëÿâñÿ öèáóëüí³ ê³ëüöÿ â áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³ ç âåëèêî¿ ìèñêè.
Çàíóðòå êîæíå ê³ëüöå â ò³ñòî ³ äàéòå çàéâîìó ñòåêòè.
Ïîò³ì âèâàëÿâñÿ ê³ëüöÿ â çìîëîòèõ ÷³ïñàõ.
Ãîòîâ³ ê³ëüöÿ âèêëàä³òü íà äåêî ³ âèï³êàéòå êîæíó ñòîðîíó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè ïî 8 õâèëèí â ñåðåäíüîìó.
Ïîñèïòå ñ³ëëþ ïîêè öèáóëüí³ ê³ëüöÿ ùå ãàðÿ÷³.
Ïðèãîòóâàííÿ:
ϳä³ãð³éòå äóõîâêó äî 200 C. Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàéòå # 188- ãóðòêè áîðîøíà, # 189- ÷àéíó ëîæêó ñîë³, # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ³ # 188- ÷àéíî¿ ëîæêè ÷åðâîíîãî ïåðöþ.
 ³íø³é ìèñö³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó çì³øàéòå éîãóðò, ÿéöÿ ³ # 189- ãóðòêè + 2 ñòîëîâî¿ ëîæêè áîðîøíà. ³íî÷êîì çáèéòå äî îäíîð³äíîãî òåñòó.
׳ïñè íåîáõ³äíî äîáðå ðîçäð³áíèòè.
Ïî÷èñò³òü öèáóëþ ³ íàð³æòå íà ê³ëüöÿ øèðèíîþ ïðèáëèçíî â ñàíòèìåòð.
Ïîñòåë³òü ïåðãàìåíò íà äåêî ³ çìàñò³òü ðîñëèííîþ î볺þ. Çàêèíüòå â ãàðÿ÷ó äóõîâêó íà 8 õâèëèí - àáî ïîêè ìàñëî íå ïî÷íå øèï³òè. À ïîêè âèâàëÿâñÿ öèáóëüí³ ê³ëüöÿ â áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³ ç âåëèêî¿ ìèñêè.
Çàíóðòå êîæíå ê³ëüöå â ò³ñòî ³ äàéòå çàéâîìó ñòåêòè.
Ïîò³ì âèâàëÿâñÿ ê³ëüöÿ â çìîëîòèõ ÷³ïñàõ.
Ãîòîâ³ ê³ëüöÿ âèêëàä³òü íà äåêî ³ âèï³êàéòå êîæíó ñòîðîíó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè ïî 8 õâèëèí â ñåðåäíüîìó.
Ïîñèïòå ñ³ëëþ ïîêè öèáóëüí³ ê³ëüöÿ ùå ãàðÿ÷³.