» » Соус "Горинич"

Соус "Горинич"

Призначення: Соуси, підливи

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний, остренький соус, добре підійде в холодцю або до мясу.Спасібо Олені М.

Інгредієнти:

  • Корінь хрону
300 г
  • Помідори
1 кг
  • Сіль
1 ст.л
  • Перець червоний мелений
1 ч.л.
  • Оцтова есенція 70%
1 ч.л.
  • Рослинна олія
2 ст.л.

Приготування:

Хрін очистити, нарізати брусочками і перемолоти в комбайні, можна пропустити через м'ясорубку, але сліз буде море.

Соус ' Горинич '

Додати помідори і ще раз прокрутити разом.

Соус ' Горинич '

Додаємо до цієї маси сіль, перець, оцтову есенцію і рослинне масло, добре перемішуємо.

Соус ' Горинич '

Розкладаємо соус в стерильні сухі баночки, закриваємо кришками і зберігаємо в холодільніке.Баночкі краще використовувати невеликі.
Смачного!

Соус ' Горинич '

Приготування:

Хрін очистити, нарізати брусочками і перемолоти в комбайні, можна пропустити через м'ясорубку, але сліз буде море.

Соус ' Горинич '

Додати помідори і ще раз прокрутити разом.

Соус ' Горинич '

Додаємо до цієї маси сіль, перець, оцтову есенцію і рослинне масло, добре перемішуємо.

Соус ' Горинич '

Розкладаємо соус в стерильні сухі баночки, закриваємо кришками і зберігаємо в холодільніке.Баночкі краще використовувати невеликі.
Смачного!

Соус ' Горинич '

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сира аджика з хріном

Сира аджика з хріном

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Хрін "Домашній"

Хрін "Домашній"

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!