UkrEda.ru » М'ясо » "Страусенята" з запечених курячих ніжок.

"Страусенята" з запечених курячих ніжок.

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачно і дуже підходить для святкового дитячого столу.

Інгредієнти:

куряча гомілка	1кг
соєвий соус	3-4ст.ложкі
майонез (але краще сметана + гірчиця)	2ст.ложкі
часник	2-3 зубки
сіль, перець, приправа для курки, імбир	за смаком
картопля	500гр
масло вершкове	50гр
зелень

Приготування:

Курячі ніжки замаринувати в соусі (майонез, соєвий соус, мед, видавлений через чеснокодавку часник, сіль, спеції) на 1-2 години, можна більше.
& Quot; Страусенята ' з запечених курячих ніжок.

& Quot; Страусенята ' з запечених курячих ніжок.

Запікати в мікрохвильовці (у мене LG): на скляний піддон встановити низьку решітку, викласти ніжки. Запікати 10хв на максимальній потужності, 15 хв - в режимі "комбі-2". Потім ніжки перевернути на іншу сторону, в піддон долити 1/2 склянки гарячої води і запікати в режимі "комбі-2" ще 10-12мін, потім в режимі "гриль" - 5-6мін.После закінчення запікання дати ніжкам відпочити 10хв.
Паралельно з запіканням ніжок відварити картоплю, додати масло, кріп.
& Quot; Страусенята ' з запечених курячих ніжок.

Подавати з відвареною картоплею і салатом. Прикрасити шапочками і «метеликами» з перцю, вічка з чорного перцю.
& Quot; Страусенята ' з запечених курячих ніжок.