» » Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні, соковиті відбивні з птиці в незвичайному соусі з кислинкою.

Спасибі Людочке / beautiful woman

Інгредієнти:

  • Філе індички (куряче)
6 шт
  • Сіль, перець бел.молотий
  • Яйце
2 шт.
  • Крохмаль
3-4 ст.л.
  • Панірувальні сухарі
3-4 ст.л
  • Оливки (малсіни)
10 шт
  • Каперси
2 ст.л.
  • Оливкова олія
1 ст.л.
  • Лимонний сік
1 ст.л.
  • Вода
1 ст.л.
  • Цукор
0,5 ч.л.
  • Петрушка (зелень)
1 Пуч.

Приготування:

Філе нарізати, відбити крізь плівку.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Зробити панірувальну доріжку з крохмалю, яйця, пан.сухарей. Філе посолити, поперчити, вмочити в крохмаль, яйце, сухарі.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Обсмажити з обох боків до рум'яної.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Для соусу: нарізати каперси, маслини або оливки, петрушку, видавити лім.сок.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Змішати все разом, додавши олівк.масло, цукор, сіль, перець.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Відбивні подавати під соусом.

Смачного!

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Приготування:

Філе нарізати, відбити крізь плівку.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Зробити панірувальну доріжку з крохмалю, яйця, пан.сухарей. Філе посолити, поперчити, вмочити в крохмаль, яйце, сухарі.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Обсмажити з обох боків до рум'яної.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Для соусу: нарізати каперси, маслини або оливки, петрушку, видавити лім.сок.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Змішати все разом, додавши олівк.масло, цукор, сіль, перець.

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки

Відбивні подавати під соусом.

Смачного!

Шніцелі з індички під соусом з каперсів маслин і петрушки


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячі відбивні

Курячі відбивні

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Відбивні з індички

Відбивні з індички

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!