Курячі відбивні, запечені по-циганськи

Куряче філе нарізати влоль волокон і відбити злегка через харчову плівку. Посолити, поперчити.



Обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.



Болгарський перець помити і нарізати кільцями.
У форму для запекканія виложіьт курячі відбивні, зверху-кільця перцю. Накрити їх скибочками сиру, який добре плавиться. Запікати в предварітельноразогретой до 180 * С духовці 10 хв.



Соус: гриби дрібно нарізати, обсмажити на сковороді, додати вино, томатну пасту,



дрібно нарізану петрушку, сіль, перець (якщо необхідно) і трохи загасити.



Викласти готовий соус в "квіточки" запечених перців і прогріти все разом в духовці ще 5 хв.



Смачний річний вечеря готова! Приємного всім апетиту!

Куряче філе нарізати влоль волокон і відбити злегка через харчову плівку. Посолити, поперчити.



Обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.



Болгарський перець помити і нарізати кільцями.
У форму для запекканія виложіьт курячі відбивні, зверху-кільця перцю. Накрити їх скибочками сиру, який добре плавиться. Запікати в предварітельноразогретой до 180 * С духовці 10 хв.



Соус: гриби дрібно нарізати, обсмажити на сковороді, додати вино, томатну пасту,



дрібно нарізану петрушку, сіль, перець (якщо необхідно) і трохи загасити.



Викласти готовий соус в "квіточки" запечених перців і прогріти все разом в духовці ще 5 хв.



Смачний річний вечеря готова! Приємного всім апетиту!