» » Англійська грог

Англійська грог

Основні інгредієнти: Ром
6 порцій
Англійська кухня
Справжній англійський грог

Вогкий зимовий день .. чим би зігрітися? Краще свежезаваренного чаю Вам допоможе тільки справжній гарячий англійський грог! Незважаючи на те, що цей напій представляє собою ром, сильно розбавлений чаєм, алкоголь у ньому абсолютно не відчувається. Приготувати пряний зігріваючий грог зовсім нескладно. А ще він дуже корисний, оскільки зменшує перші ознаки насувається застуди, активізує роботу сердиться, зігріває при переохолодженні. Обов'язково спробуйте англійська грог.

Інгредієнти для приготування англійської грогу:

  1. Ром темний 0,75 л
  2. Чай чорний листовий (без ароматизаторів) 2 стол. ложки
  3. Вода 500 мл
  4. Цукор 3 стол. ложки
  5. Гвоздика 5 шт.
  6. Аніс 4 зірочки
  7. Лимон 0.5 шт.
  8. Кориця мелена 0.5 чайн. ложки

Інвентар:

  1. Ніж
  2. Обробна дошка
  3. Чайник (бажано керамічний або скляний)
  4. Каструля
  5. Миска
  6. Ситечко
  7. Ложка
  8. Мірний стакан
  9. Широкі келихи

Приготування англійської грогу.

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

Ріжемо лимон

"А що тут підготовляти, все і так готове", - Скажете Ви. І все-таки тут є над чим попрацювати. Наприклад, лимон у Вас напевно цілий, тому промиваємо його водою і нарізаємо половину фрукта тонкими (0,5 см) півкільцями.

Заварюємо міцний чай

Крім того, для приготування грогу потрібен заварений чай. А у нас поки тільки листя і вода. Тому кип'ятимо воду в чайнику, заливаємо половиною зазначеної кількості води чайні листочки в заварювальному чайнику (до речі, кажучи, він повинен бути вже гарячий, для цього потрібно всього лише обполоснути його кілька разів окропом), накриваємо кришкою, кухонним рушником і наполягаємо 7-10 хвилин , щоб чай як слід заварилася. Потім додаємо залишився кількість води, розмішуємо і знову наполягаємо 3-4 хвилини. Готовий чай потрібно процідити через ситечко, щоб відсіяти листочки.


Крок 2: Варимо англійська грог.

Готуємо грог
У каструлю виливаємо заварений проціджений чай, додаємо цукор, лимон і прянощі, доводимо суміш до кипіння і зменшуємо вогонь до мінімуму, в такому стані залиште його нудиться без кришки 5-7 хвилин. Потім вливаємо пляшку рому, перемішуємо грог і знову доводимо до кипіння (на повільному вогні). Потім відразу ж вимикаємо плиту, накриваємо каструлю кришкою і даємо напою настоятися ще 15 хвилин. Проціджуємо його за допомогою ситечка, після чого можна подавати на стіл.



Крок 3: Подаємо готовий англійська грог.

Подаємо грог гарячим

Готовий напій розливають по широким келихах і відразу ж подаємо. Пити його потрібно дрібними ковтками, обов'язково гарячим. Можна використовувати соломинку для коктейлів. За бажанням можна прикрасити келихи для грогу скибочками лимона.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Можна не варити грог (крок 2), а змішати відразу ж в келиху перед подачею.

- Розбавляти грог можна не тільки чаєм, а й водою. Якщо Ви розбавляєте грог водою і чаєм, останній можна заварювати міцніше.

- Рецептів приготування грогу багато, існують також медовий і кавовий.

- Даний напій призначений як ліки, а не для вечірок.

- Цукор додається за бажанням.

- Ви можете приготувати грог міцніше або слабкіше, варіюючи кількість інгредієнтів. Приведений рецепт грогу вважається среднеалкогольним.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Медовий грог

Медовий грог

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Боцманський чай

Боцманський чай

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 30м2 порції Боцманський чай, частіше… ...

Грог з чаю

Грог з чаю

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 30м5 порційАнглійська кухня Грог -… ...

Грог класичний

Грог класичний

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м4 порціїАнглійська кухня Історія… ...

Грог з горілкою

Грог з горілкою

Основні інгредієнти: Горілка Час приготування: 30м5 порційУкраїнська кухня Грог… ...

Грог з ромом

Грог з ромом

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м2 порціїАнглійська кухня… ...

Імбирний грог

Імбирний грог

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 20м2 порціїАнглійська кухня Грог… ...

Яблучний грог

Яблучний грог

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м5 порційАнглійська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!