Яблучний грог

Приготування яблучного грогу:

Крок 1: Варимо яблучний сік з прянощами

Яблучний сік наливаємо в каструлю і ставимо його на вогонь. Нагріваємо сік до гарячої температури, додаємо прянощі, вершкове масло і варимо на слабкому вогні 5-7 хвилин безперервно помішуючи.

Крок 2: Готуємо яблучний грог

Знімаємо каструлю з вогню і проціджуємо яблучний сік через марлю або дрібне ситечко. Додаємо в яблучний сік мед і розмішуємо до його повного розчинення. Потім додаємо ром і знову перемішуємо.

Крок 3: Подаємо яблучний грог

Розливаємо по чашках і подаємо гарячий грог відразу ж після приготування.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Ром в даному рецепті можна замінити коньяком.

- Мед не можна класти в яблучний сік разом зі спеціями до варіння, так як при високих температурах мед втрачає корисні властивості.

- Яблучний сік можна замінити яблучним сидром.

- Спеції в грог ви можете додавати за своїм смаком. Крім кориці і мускатного горіха для грогу добре підходить бадьян, тертий імбир і гвоздика.

- У яблучний сік при варінні також можна додавати терту апельсинову або лимонну цедру, вона додасть грогу додатковий цитрусовий смак і аромат.