» » Сочевиця по-індійськи

Сочевиця по-індійськи

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Для любителів індійської кухні - сочевиця-каррі :)

Інгредієнти:

  • сочевиця
1 стакан
  • рослинне масло
2 ст.л.
  • червона цибулина
1 шт.
  • часник
2 зубчики
  • помідори черрі
6-8 шт.
  • каррі (порошок)
0,5-1 ч.л.
  • гарам масала
0,5-1 ч.л.
  • бульйон (вода або томатний сік)
0,5 склянки
  • гвоздика
2 шт.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Сочевицю відварити майже до готовності.

Сочевиця по-індійськи

На рослинному маслі обсмажити нарізану цибулю півкільцями, додати нарізаний часник,

Сочевиця по-індійськи

додати помідори черрі, розрізані на 4 частини.

Сочевиця по-індійськи

Всипати всі прянощі, готувати 2 хвилини помішуючи,

Сочевиця по-індійськи

потім всипати сочевицю і налити бульйон,

Сочевиця по-індійськи

"одружити" всі складові хвилин 10. Посолити і поперчити за смаком.

Сочевиця по-індійськи

Приготування:

Сочевицю відварити майже до готовності.

Сочевиця по-індійськи

На рослинному маслі обсмажити нарізану цибулю півкільцями, додати нарізаний часник,

Сочевиця по-індійськи

додати помідори черрі, розрізані на 4 частини.

Сочевиця по-індійськи

Всипати всі прянощі, готувати 2 хвилини помішуючи,

Сочевиця по-індійськи

потім всипати сочевицю і налити бульйон,

Сочевиця по-індійськи

"одружити" всі складові хвилин 10. Посолити і поперчити за смаком.

Сочевиця по-індійськи

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Муджадара

Муджадара

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов пісний

Плов пісний

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!