Салат «Оригінальний»

Квашену капусту промити, віджати. Мариновані гриби порізати соломкою, якщо великі, якщо дрібні, то можна залишити цілі. У мене були мариновані маслюки, які готувала сама.



Шинку нарізати соломкою, цибулю тоненько чверть кільцями.



Яблуко очистити від шкірки і насіння (одну четвертинку залишити для прикраси), порізати пластинками і трохи полити соком лимона, що б не потемніли. Виноград обірвати з пензлика.



Для заправки змішати лимонний сік з рослинним маслом, цукром, перцем, сіллю за смаком, і подрібненим зубчиком часнику.



Змішати всі інгредієнти салату, полити заправкою. При подачі прикрасити листочками базиліку і петрушки. Смачного!

Квашену капусту промити, віджати. Мариновані гриби порізати соломкою, якщо великі, якщо дрібні, то можна залишити цілі. У мене були мариновані маслюки, які готувала сама.



Шинку нарізати соломкою, цибулю тоненько чверть кільцями.



Яблуко очистити від шкірки і насіння (одну четвертинку залишити для прикраси), порізати пластинками і трохи полити соком лимона, що б не потемніли. Виноград обірвати з пензлика.



Для заправки змішати лимонний сік з рослинним маслом, цукром, перцем, сіллю за смаком, і подрібненим зубчиком часнику.



Змішати всі інгредієнти салату, полити заправкою. При подачі прикрасити листочками базиліку і петрушки. Смачного!