UkrEda.ru » Салати » Салат «Свіжість»

Салат «Свіжість»

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Пропоную Вам побалувати себе і своїх близьких ароматним і корисним салатом з селерою.

Інгредієнти:

селера черешкова	3 стебла
яблуко зелене	1шт
куряче філе відварне	100г
цибуля червоний	0.5шт
перець болгарський червоний	0.5шт
Заправка:
сік лимона	2ст.ложкі
бальзамічний оцет	1ч.ложка
цукор	1ч.ложка
оливкова олія	3ст.ложкі
сіль, перець	за смаком

Приготування:

Черешки селери помити, обсушити, очистити від грубих волокон і порізати навскоси соломкою. Так само соломкою порізати червоний перець, очищене від шкірки і насіння яблуко. Чверть кільцями порізати цибулю і шматочка відварну або запечену курячу грудку.

Салат «Свіжість»

Для заправки змішати сік лимона, бальзамічний оцет, цукор, сіль, розмішати до розчинення цукру, додати оливкове масло і перець за смаком.

Салат «Свіжість»

Всі інгредієнти змішати і полити заправкою. При подачі прикрасити зеленню і помідорами чері, посипати дрібно порізаною петрушкою. Смачного!

Салат «Свіжість»