» » Салат з редису з зеленою цибулею

Салат з редису з зеленою цибулею

Основні інгредієнти: Редис

Салат з редискою і зеленою цибулею

Редис багатий вітамінами, він містить калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо, вітамін С. Салати з редису володіють помірними жовчогінні, протинабрякові властивості, збуджують апетит.

Інгредієнти для приготування салату з редиски з зеленою цибулею:

  1. редис 3 пучка
  2. яйця 2 шт.
  3. сметана 3/4 склянки
  4. зелена цибуля 1 пучок
  5. кріп 1 пучок
  6. сіль за смаком
  7. перець за смаком

Інвентар:

  1. каструля
  2. салатниця
  3. терка (велика)
  4. столова ложка

Приготування салату з редиски з зеленою цибулею.

Крок 1: Готуємо редис

Вимийте редис і наріжте його тонкими кружечками.

Крок 2: Готуємо яйця



Яйця помістіть в каструлю, залийте холодною водою, додайте дрібку солі (щоб вони не потріскалися при варінні) і поставте на середній вогонь. Варіть яйця протягом 10 хвилин після моменту закипання води. Охолоджені варені яйця натріть на великій тертці.

Крок 3: Готуємо зелень



Зелену цибулю і кріп промийте в холодній воді і дрібно наріжте.

Крок 4: Готуємо салат з редису з зеленою цибулею

З'єднайте редис, кріп і зелена цибуля. Додайте сметану, сіль і перець за смаком. Все перемішайте і викладіть в салатницю. Зверху салат прикрасьте вареними яйцями.

Смачного!

Поради до рецепту:

- У салатах з редискою добре поєднується огірок і зелений горошок.

- Прикрасити салат яйцями можна по-іншому, порізавши їх тоненькими кружальцями і також виклавши їх зверху.

- Можете додати в салат листя м'яти або зеленого салату, вони прикрасять його і додадуть смаку салату нотки свіжості.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Редис

Редис

Редис - Пікантний коренеплід. Його гострий смак залежить від землі, сорти,… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!