» » Салат "Лісовий" з маринованих грибів і зеленого горошку

Салат "Лісовий" з маринованих грибів і зеленого горошку

Основні інгредієнти: Гриби
2 порції
Українська кухня
Лісовий салат

Мариновані гриби - відмінне страва для Вас і Ваших гостей. Головне - це правильно подати їх до столу. Мариновані гриби хороші як в якості окремої закуски, так і як інгредієнт для салату. Вони чудово поєднуються з вареними яйцями і зеленню.


Інгредієнти для приготування лісового салату:

  1. мариновані гриби 250 г
  2. зелений консервований горошок 100 г
  3. яйця 2 шт.
  4. зелена цибуля 100 г
  5. сметана 100 г
  6. кріп 1 пучок
  7. сіль за смаком

Інвентар для приготування лісового салату:

  1. каструля (для варіння яєць)
  2. дошка для різання
  3. салатниця
  4. нож
  5. ложка їдальня

Приготування лісового салату з маринованих грибів і зеленого горошку:

Крок 1: Готуємо яйця

Яйця помістіть в каструлю, залийте холодною водою, додайте дрібку солі (щоб вони не потріскалися при варінні) і поставте на середній вогонь. Варіть яйця протягом 10 хвилин після моменту закипання води. Для того щоб вони легше чистилися, помістіть їх у холодну воду на кілька хвилин. Очищені яйця необхідно дрібно порізати кубиками.

Крок 2: Готуємо цибулю



Зелену цибулю промийте в холодній воді і дрібно поріжте. Додайте його до яєць.

Крок 3: Готуємо гриби



Мариновані гриби крупно наріжте і додайте в салат.

Крок 4: Готуємо салат з маринованих грибів і зеленого горошку

До вже готовим інгредієнтам додайте зелений консервований горошок, сметану і все перемішайте, додавши сіль за смаком.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Готовий салат можна посипати тертим сиром

- Для надання більшої краси салату можете прикрасити його зеленню - кропом, листям петрушки.

- Що залишився зелений горошок також можете використовувати для прикраси, або подати окремо.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат Шишка

Салат Шишка

Салат під назвою Шишка вважається одним з найбільш оригінальних і декоративних… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!