UkrEda.ru » Супі » Суп-пюре з м'ясом

Суп-пюре з м'ясом

Основні Інгредієнти: Яловичина

Година Приготування: 1ч

2 порції

Як часто ми Бажаємо спробуваті, Щось нове, корисне и цікаве. І Важко не погода з тім, что їжа НЕ Менш Важлива, чем все інше. Смачно приготована страва всегда приносити БАГАТО позитивних емоцій. Так і суп-пюре з м'ясом, й достатньо незвичайне, но Дуже смачно. Можна з упевненістю Сказати, что супі є їжею, яка розвантажує и налагоджує травні процеси організму. А вміст вітамінів та других корисних Речовини, буде хорошим підкріпленням в зимову пору року.

Інгредієнти для Приготування супу пюре з м'ясом:

М'ясо 500 м
Лук 1 гол.
Морква 1 кор.
Картопля 200 м
Солодкий перець 1 шт.
Петрушка 1 Пуч.
Часник 2 зуб.
Вершки вершкові 50 г.
Сіль (за смаком). за смаком

Інвентар для Приготування супу пюре з м'ясом:

каструля.
Кухонна дошка.
Кухонна плита.
Ніж.
Блендер.
Сито.

Приготування супу пюре з м'ясом.

Крок 1: відваріті м'ясо.

краса.

М'ясо Попередньо замочіті у воде, порізаті на небоьшіе шматки. Поставити каструлю на плиту з водою примерно около двох літрів, довести до кіпіння и покласть м'ясо. На малому вогні проваріті до напівготовності около двадцяти, тридцяти хвилин (час покладів, від сорту обраного м'яса). После як проваритися м'ясо, викластись его на тарілку, а бульйон процідіті.

Крок 2: варимо овочі.

нарізка.

Ретельно ПРОМІТЕЙ овочі, почистити и нарізаті (як різаті, Великої різниці немає). Бульйон доведіть до кіпіння и вікладіть в него овочі. Варить винне около десяти хвилин.

Крок 3: перемішаті в блендоре.

підготовка.

Нарізаті м'ясо на дрібні шматочкі и Додати в бульйон з овочами. Довести до готовності и за три хвилини до завершення Додати часник и зелень, посоліті. После, с помощью блендера подрібніті, Додати вершки, перемішаті, и нагріті на плиті, чи не доводячі до кіпіння.

Крок 4: подаваті до столу.

апетитно.

Як ми говорили раніше, будь-яка гідна їжа, це свято для нас и нашого шлунка. А що за свято без належно оформленою. Перед подачею страви до столу можна его насіпаті в піалі прікрасіті зеленню, порізаті частиночки лимона і потім Вже подаваті. Можна подати заздалегідь спечені сухарики до супу це, так само буде хорошим ДОПОВНЕННЯ. Потім можна подаваті до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- У Деяк випадка хтось воліє НЕ змішуваті м'ясо з супом в блендоре а, нарізавші на шматочкі Додати в Тарілки.
- овочі використову пріемущіственно свіжі, так як у порівнянні з Морозива смороду перевершують за Смакова характеристиками.
- У даним Рецепті Приготування супу пюре можна використовуват, Такі різновиди м'яса як, свинина и яловичина.