Подвійний рулет
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Лимонно-морквяний рулет
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиРозміщую цей рецепт виключно через цікавою начинки. Морква надає м'якість лимону, тому підійде для тих, хто не дуже любить кисле. Але аромат і ніжна кислинка лимона зберігається, що робить смачною будь-яку випічку.
Інгредієнти:
| 120 м |
| 100 м |
| 0,5 скл. в тісто. 0,5 скл. в начинку |
| 2-2,5 склянки |
| 0,5 ч.л. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
|
Приготування:
М'яке вершкове масло розтерти з цукром, додати сметану, соду і борошно. Замісити еластичне тісто.
Лимон порізати, видалити кісточки і змолоти в блендері. Одну велику моркву відварити і теж змолоти в блендері або натерти на тертці. Можна лимон з морквою перемолоти в м'ясорубці. З'єднати лимон з морквою і додати цукор. Утворюється багато соку. Тому його потрібно віджати через марлю або ситечко.
Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм. Посипати його крохмалем, щоб начинка не витікала. Крохмаль вбере в себе зайву рідину.
Викласти начинку.
Згорнути рулет. Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів хвилин 35-40.
Дати охолонути, нарізати, присипати цукровою пудрою.
Лимон порізати, видалити кісточки і змолоти в блендері. Одну велику моркву відварити і теж змолоти в блендері або натерти на тертці. Можна лимон з морквою перемолоти в м'ясорубці. З'єднати лимон з морквою і додати цукор. Утворюється багато соку. Тому його потрібно віджати через марлю або ситечко.
Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм. Посипати його крохмалем, щоб начинка не витікала. Крохмаль вбере в себе зайву рідину.
Викласти начинку.
Згорнути рулет. Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів хвилин 35-40.
Дати охолонути, нарізати, присипати цукровою пудрою.
Приготування:
М'яке вершкове масло розтерти з цукром, додати сметану, соду і борошно. Замісити еластичне тісто.
Лимон порізати, видалити кісточки і змолоти в блендері. Одну велику моркву відварити і теж змолоти в блендері або натерти на тертці. Можна лимон з морквою перемолоти в м'ясорубці. З'єднати лимон з морквою і додати цукор. Утворюється багато соку. Тому його потрібно віджати через марлю або ситечко.
Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм. Посипати його крохмалем, щоб начинка не витікала. Крохмаль вбере в себе зайву рідину.
Викласти начинку.
Згорнути рулет. Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів хвилин 35-40.
Дати охолонути, нарізати, присипати цукровою пудрою.
Лимон порізати, видалити кісточки і змолоти в блендері. Одну велику моркву відварити і теж змолоти в блендері або натерти на тертці. Можна лимон з морквою перемолоти в м'ясорубці. З'єднати лимон з морквою і додати цукор. Утворюється багато соку. Тому його потрібно віджати через марлю або ситечко.
Розкачати тісто завтовшки 3-4 мм. Посипати його крохмалем, щоб начинка не витікала. Крохмаль вбере в себе зайву рідину.
Викласти начинку.
Згорнути рулет. Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів хвилин 35-40.
Дати охолонути, нарізати, присипати цукровою пудрою.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Завиванець з лимоном
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Лимонне печиво
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Лимонний тарт
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Горіхові рулетики
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Тістечко "Цитрусовий дует"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Яблучно - лимонний пиріг
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Лимон з цукром
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Рулет з кабачків з грибами та сиром.
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...