» » Тістечко "Цитрусовий дует"

Тістечко "Цитрусовий дует"

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже просте у приготуванні тістечко. Його можна назвати гарєєвим. Розсипчасте пісочне тісто, ніжна начинка з приємною кислинкою ... Шалено смачно!

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
150 г + 20 г в начинку
  • Масло вершкове
125 г
  • Цукрова пудра
50 г + 230 г
  • Сіль
щіпка
  • Ванільний цукор
10 г
  • Лимон
1 шт
  • Лайм
1 шт
  • Крохмаль кукурудзяний
1 ч л
  • Яйце
3 шт

Приготування:

Для основи змішати масло з цукровою пудрою, сіллю, ванільним цукром і просіяного борошном.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Вимісити тісто.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Форму (у мене 21 * 21 см) вистелити фольгою. Змастити її маслом.
Викласти тісто рівним шаром і поставити в розігріту духовку до 180С.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Випікати 20 хвилин до золотистого кольору.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

З лимона і лайма зняти цедру дрібної теркою.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

З лайма вичавити сік.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Лимон розрізати, вийняти кісточки і пробити в блендері.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Яйця збити з 2 ст л цукрової пудри в пишну піну, всипати борошно, крохмаль, цукрову пудру і цедру, збити. Додати лимон і сік лайма. Збити.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Зменшити температуру духовки до 160С.
Вилити отриману масу на гарячу основу.
Повернути в духовку на 25 хвилин. Остудити 5 хвилин у формі.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

За фольгу перенести десерт на дошку і повністю остудити. Зняти фольгу. Посипати цукровою пудрою.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Смачного!

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Приготування:

Для основи змішати масло з цукровою пудрою, сіллю, ванільним цукром і просіяного борошном.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Вимісити тісто.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Форму (у мене 21 * 21 см) вистелити фольгою. Змастити її маслом.
Викласти тісто рівним шаром і поставити в розігріту духовку до 180С.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Випікати 20 хвилин до золотистого кольору.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

З лимона і лайма зняти цедру дрібної теркою.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

З лайма вичавити сік.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Лимон розрізати, вийняти кісточки і пробити в блендері.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Яйця збити з 2 ст л цукрової пудри в пишну піну, всипати борошно, крохмаль, цукрову пудру і цедру, збити. Додати лимон і сік лайма. Збити.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Зменшити температуру духовки до 160С.
Вилити отриману масу на гарячу основу.
Повернути в духовку на 25 хвилин. Остудити 5 хвилин у формі.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

За фольгу перенести десерт на дошку і повністю остудити. Зняти фольгу. Посипати цукровою пудрою.

Тістечко ' Цитрусовий дует '

Смачного!

Тістечко ' Цитрусовий дует '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кекс "Сніжинка"

Кекс "Сніжинка"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Лаймовий кекс

Лаймовий кекс

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сливовий пай

Сливовий пай

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Торт "Негр в піні"

Торт "Негр в піні"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Цитрусовий маннік

Цитрусовий маннік

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Чізкейк "Даніель"

Чізкейк "Даніель"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Японський чізкейк

Японський чізкейк

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!