UkrEda.ru » Випічка » Горіхові рулетики

Горіхові рулетики

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Горіхові рулетики за цим рецептом вельми економічні, не займають багато часу в приготуванні і припадуть до смаку ласунам.

Інгредієнти:

Кефір	1 ст.
Борошно	3 ст.
Маргарин	250 г
Сіль	1 ч.л.
Сода	1 ч.л.
Волоські горіхи	300 г
Цукор	1 ст.
Яєчний жовток	1 шт.

Приготування:

Для начинки горіхи з'єднати з цукром і подрібнити у блендері.

Горіхові рулетики

Для тіста охолоджений маргарин розтерти з борошном, сіллю і содою, додати кефір.

Горіхові рулетики

Замісити тісто.

Горіхові рулетики

Потім тонко розкачати тісто в пласт і рівномірно викласти начинку по всій поверхні. Згорнути рулетом.

Горіхові рулетики

Рулет нарізати навскоси на шматочки товщиною 4 см. Зверху змастити жовтком. Нарізані шматочки викласти на змащене олією деко і випікати в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Горіхові рулетики