UkrEda.ru » Блог » Варена кукурудза в мультиварці

Варена кукурудза в мультиварці

Основні інгредієнти: Кукурудза

Час приготування: 45м

6 порцій

Варена кукурудза в мультиварці - літнє насолоду на морському узбережжі!

Кукурудза завжди асоціюється з літом і морем. Тому це всіма улюблена їжа. До того ж, вона дуже корисна за рахунок того, що в ній міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Готується таке блюдо від 30 хвилин до 3-х годин. Щоб полегшити собі завдання, можна спробувати такий рецепт, як варена кукурудза в мультиварці. Саме це помічниця на кухні звільнить вас від зайвих турбот і подарує справжню насолоду від їжі.

Інгредієнти для приготування вареної кукурудзи в мультиварці:

Початки молодої кукурудзи цілі свіжі середнього розміру 6-8 штук
Вода чиста холодна 1 літр
Масло вершкове 30 грам
Сіль за смаком

Інвентар:

Мультиварка
Обробна дошка
Ніж
Тарілка - 2 штуки
Блюдо для подачі
Кухонні щипці
Блюдце

Приготування вареної кукурудзи в мультиварці:

Крок 1: готуємо кукурудзу.

Викладаємо кукурудзу на обробну дошку і, скориставшись ножем, зрізаємо листя біля основи качана.
Потім очищаємо від кукурудзяних рилець.
очищаємо кукурудзу від рилець

Промиваємо качани і листя під проточною водою і викладаємо на різні тарілки.

Крок 2: готуємо вершкове масло.

Викладаємо шматочок вершкового масла на обробну дошку і за допомогою ножа подрібнюємо. Дрібно рубаний компонент переміщаємо в чисте блюдце і на час залишаємо осторонь. Саме цей продукт додасть кукурудзі молочний смак і аромат.

Крок 3: готуємо варену кукурудзу в мультиварці.

Дно мультиварки застилаем половиною листя і потім викладаємо качани кукурудзи. Важливо: якщо качани не вміщаються в ємність, тоді їх можна розрізати на дві половинки. Накриваємо все залишилися листочками і виливаємо в каструлю чисту воду. Увага: в залежності від обсягу мультиварки, рідини може знадобитися і більше. Головне, щоб вона повністю покривала блюдо. Тепер за смаком висипаємо сюди сіль і викладаємо шматочки вершкового масла. Закриваємо мультиварку кришкою і встановлюємо режим «Варка» на 30 хвилин.
досатем кукурудзу з мультиварки

Після закінчення відведеного часу вимикаємо електроприлад, дістаємо верхні листки і викидаємо, так як вони нам більше не знадобляться. Саму кукурудзу перекладаємо за допомогою кухонних щипців на плоску тарілку для подачі.

Крок 4: подаємо варену кукурудзу в мультиварці.

Подаємо варену соковиту солодку кукурудзу до обіднього столу разом зі спеціями і сіллю.
Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Якщо ви хочете приготувати кукурудзу твердих сортів, тоді час варіння необхідно збільшити на 1-1,5 години, щоб качани стали м'якими;

- Вершкове масло можна не додавати в мультиварку, а змастити ним кукурудзу вже перед самою подачею до обіднього столу;

- Щоб страва вийшла смачною і соковитим, необхідно в першу чергу вибрати якісну солодку кукурудзу. Для цього звертайте увагу на колір і щільність зерен. Вони повинні бути ніжно-жовтого кольору і легко проколювати зубочисткою. Сам качан за зовнішнім виглядом повинен бути стиглим і без зеленуватих неустатковане зерен.