UkrEda.ru » Блог » Зелений смузі

Зелений смузі

Основні інгредієнти: Авокадо, Груша, Молоко

Час приготування: 5м

1 порція

Американська кухня

Якщо ви уважно стежите за своїм здоров'ям, вагою і віддаєте перевагу здорову їжу, ви напевно не раз чули про чудесне напої під назвою смузі. Як правило готується він зі свіжих овочів або фруктів з додаванням меду, цукру, молока або йогурту. А сьогодні я пропоную вам приготувати зелений смузі, адже саме в ньому міститься величезна кількість вітамінів і корисних речовин, навіть у порівнянні з іншими видами цього напою. Варіантів його приготування дуже багато, незмінним залишається утримання великої кількості свіжої зелені. У цьому рецепті я подробней розповім про те, як приготувати зелений смузі з грушею, авокадо і шпинатом.

Інгредієнти:

Груші (солодкі) 2 штуки
Авокадо 1 штука
Шпинат 1 великий пучок
Молоко 1 склянка (опціонально)

Інвентар:

Блендер, ніж кухонний, дошка обробна, ніж для чищення овочів і фруктів, стакан.

Приготування:

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Спершу приготуємо всі інгредієнти, зробити це досить швидко. Найскладніше при приготуванні цієї страви, це почистити авокадо. Спочатку потрібно ножем зняти тонкий шар шкірки, подібно до того, як ви чистите зазвичай картоплю.

Потім розрізати очищений авокадо на дві половинки і, прокрутивши, вийняти велику кісточку з самої сердцевинки. От і все, так просто.

Тепер так само зніміть шкірку з груш, вийміть гілочку і, розрізавши фрукти на дві половинки, виріжте серцевину із зернятками. Наріжте повністю очищені груші на тонкі скибочки.
Шпинат промийте під теплою, а краще гарячою, струменем проточної води, струсіть, позбавляючись від залишилася вологи.

Крок 2: готуємо смузі.

Всі інгредієнти один за одним складіть в чашу бледера і злегка утрамбуйте. Залийте фрукти і зелень склянкою нежирного молока. Залежно від того, наскільки рідкий смузі ви хочете в результаті отримати, варіюйте кількість використовуваного молока.

Увімкніть прилад на максимальну потужність і змішуйте все в перебігу 30-40 секунд. У вас повинна вийти однорідна маса приємного молочно-зеленого кольору.

Крок 3: подаємо смузі.

Перед подачею перелийте отриманий зелений смузі з чаші блендера в стакан.

Якщо ви зробили дуже густий смузі, то краще їсти його ложкою, якщо напій вийшов досить рідким, озбройте ваш стакан підходящої по довжині пластикової соломинкою. Ось і все готово, насолоджуйтеся приємним, легким і дуже корисним стравою.
Важливо: Зеленим смузі можна сміливо замінювати повноцінний сніданок, а так само подавати його на полуденок.
Смачного!