Мафіни з сиром і беконом

Порізати сир дрібним кубиком.

Бекон порізати тонкими пластинками.

Кріп порубати ножем.

Збити яйця виделкою.

Розтопити масло, додати кріп, яйця і молоко, перемішати.

Перемішати сухі інгредієнти, борошно, розпушувач, сіль, соду, часник.

У мокрі інгредієнти додаємо сухі інгредієнти, перемішуємо ложкою. Додаємо начинку, перемішуємо і наповнюємо формочками тестом.

Випікати маффіни в заздалегідь розігрітій духовці до 205 градусів, 15-20 хвилин.

Готові маффіни вийняти з формочок, викласти на блюдо, подавати злегка остиглими.

Смачного!

Інгредієнти:

1. Борошно 250 г. за смаком
2. Масло вершкове 70 р за смаком
3. Молоко 170 мл. за смаком
4. Розпушувач 2 ч. Л. за смаком
5. Часник гранульований 2 ч. Л. за смаком
6. Яйця 2 шт. за смаком
7. Сода? ч. л. за смаком
8. Цукор? ч. л. за смаком
9. Сіль? ч. л. за смаком
10. Бекон 60 м за смаком
11. Сир твердий 100 м за смаком
12. Кріп 1 пучок. за смаком