» » Мафіни з шинкою з сиром

Мафіни з шинкою з сиром

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже зручна закуска, готуватися швидко і також з'їдається

Інгредієнти:

  • Борошно біла (для тесту)
2 склянки
  • молоко
200 мл
  • яйця
2 шт
  • сіль
0,5 ч.л
  • цукор
0,5 ч.л
  • розпушувач
2 ч.л
  • вершкове масло
30 г
  • сир твердий
100 г
  • шинка
90 г
  • часник
1 зуб
  • кріп свіжий або сухий
0,5 ч.л

Приготування:

Ріжемо кубиком шинку і сир більшу частину, інше трьом НЕ = а курпную тертку. Подрібнюємо кріп і часник

Мафіни з шинкою з сиром

Вершкове масло розтопити і перелити у велику миску.
Додати молоко, яйця і перемішати.


Мафіни з шинкою з сиром

В окремій мисці з'єднати: просіяне борошно, розпушувач, сіль і цукор

Мафіни з шинкою з сиром

У миску з сухою борошняної сумішшю влити рідку молочно-яєчну суміш і перемішати. (Увага! Не потрібно перемішувати ретельно, до однорідності - тісто має бути трохи грудкуватим!) Додати в тісто: сир, шинку, часник і кріп і ще раз злегка перемішати тісто для рівномірного розподілу інгредієнтів.

Мафіни з шинкою з сиром

Заповнити тестом змащені вершковим маслом і посипані сухарями формочки на 3/4 висоти (силіконову форму змащувати і посипати сухарями не потрібно).

Мафіни з шинкою з сиром

Випікати маффіни в нагрітій до 170-180 ° С духовці протягом 30-35 хвилин.
За близько 5-10 хвилин до готовності мафіни посипати сиром і повернути в духовку.
Готовність перевіряти за допомогою дерев'яної палички.


Мафіни з шинкою з сиром

Смачного !! =)

Мафіни з шинкою з сиром

Приготування:

Ріжемо кубиком шинку і сир більшу частину, інше трьом НЕ = а курпную тертку. Подрібнюємо кріп і часник

Мафіни з шинкою з сиром

Вершкове масло розтопити і перелити у велику миску.
Додати молоко, яйця і перемішати.


Мафіни з шинкою з сиром

В окремій мисці з'єднати: просіяне борошно, розпушувач, сіль і цукор

Мафіни з шинкою з сиром

У миску з сухою борошняної сумішшю влити рідку молочно-яєчну суміш і перемішати. (Увага! Не потрібно перемішувати ретельно, до однорідності - тісто має бути трохи грудкуватим!) Додати в тісто: сир, шинку, часник і кріп і ще раз злегка перемішати тісто для рівномірного розподілу інгредієнтів.

Мафіни з шинкою з сиром

Заповнити тестом змащені вершковим маслом і посипані сухарями формочки на 3/4 висоти (силіконову форму змащувати і посипати сухарями не потрібно).

Мафіни з шинкою з сиром

Випікати маффіни в нагрітій до 170-180 ° С духовці протягом 30-35 хвилин.
За близько 5-10 хвилин до готовності мафіни посипати сиром і повернути в духовку.
Готовність перевіряти за допомогою дерев'яної палички.


Мафіни з шинкою з сиром

Смачного !! =)

Мафіни з шинкою з сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пісні мафіни-булочки

Пісні мафіни-булочки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Мафіни з сиром

Мафіни з сиром

Основні інгредієнти: Сир Час приготування: 60м6 порцій Якщо ви чекаєте гостей і… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!