UkrEda.ru » Блог » Салат з тунцем і рисом

Салат з тунцем і рисом

Основні інгредієнти: Тунець, Рис

Час приготування: 30м

2 порції

Українська кухня

Салат з тунцем і рисом - поживна і корисна страва для вічно стройнеющіх хазяєчок і просто для тих, хто піклується про своє харчування. Приготувати такий салатик дуже просто, саме тягомотное і складне тут, це варіння рису, все інше просто і робиться на два рахунки. А смак приголомшливий, легкий і трохи солодкуватий через кукурудзи, до того ж такий салат дуже ситний і багатий корисними речовинами, що містяться в рибі і рисі.

Інгредієнти:

Тунець консервований 1 банка
Рис 1/2 склянки
Цибуля ріпчаста 1 штука
Кукурудза консервована 1 банка
Майонез 2 столових ложки
Сіль за смаком

Інвентар:

Каструля з кришкою, глибока миска, столова ложка, ніж кухонний, терка, ніж консервний, дошка обробна, вилка.

Приготування:

Крок 1: Готуємо рис.

Рис ретельно промийте під холодною проточною водою. Після чого складіть його в чисту каструлю і залийте однією склянкою води. Поставте каструлю на газ і дочекайтеся, поки вода закипить, після перемішайте рис і накрийте кришкою. Зменшіть газ і варіть 15-20 хвилин. Більше перемішувати не потрібно. У самому кінці, після того, як рис буде готовий, посоліть його і тільки тепер перешкодьте.

Крок 2: Готуємо тунець.

За допомогою консервного ножа розкрийте банку з консервованим тунцем. Притримуючи рукою металеву кришечку, або використовуючи спеціальне ситечко, злийте рідину. М'ясо тунця розімніть вилкою, перетворивши на своєрідну кашку.

Крок 3: Готуємо цибулю.

Цибулину очистіть, прибравши лушпиння, корінці і промивши водою. Для приготування цієї салату нам потрібно дуже дрібно накришити цибулю, а найкраще пропустити даний овоч через тертку або подрібнивши в блендері. Я виберу варіант з теркою.

Крок 4: Готуємо кукурудзу.

Банку з консервованою кукурудзою так само, як і банку з тунцем, розкрийте і злийте рідину. Все, ніяким чином більше подрібнювати її не потрібно.

Крок 5: Змішуємо салату.

У відповідної за розміром салатниці змішайте всі підготовлені інгредієнти, в тому числі і варений рис. Додайте солі або інших приправ, якщо порахуєте це за потрібне. В кінці додайте майонез і все ще раз добре перемішайте. Поставте салат з тунцем і рисом в холодильник на 15-20 хвилин, якщо вам дозволяє час, втім, подавати його можна і так, не охолоджуючи.

Крок 6: Подаємо салат.

Салат з тунця і рису подавайте розклавши по порціях. Можна прикрасити його свіжою зеленню петрушки або кропу, а так само зеленою цибулею. Для додавання легкої кислинки можна покласти тонкий скибочку лимона.
Смачного!