Сир з яблуками

Інвентар:

Глибока тарілка, їдальня вилка, кухонний ніж, обробна дошка, паперові рушники, столова ложка.

Приготування сиру з яблуками:

Крок 1: готуємо сир.

Отже, давайте розберемося, ніж добре це блюдо! В першу чергу, виходить воно смачним, поживним, легким, що не обтяжує шлунок, що дуже добре для людей, що ведуть рухливий спосіб життя. По-друге, воно містить добову норму білків і кальцію, що сприяють зміцненню кісткової системи та будівництва м'язів. А також в ньому є клітковина, що очищає організм від шлаків. Ну що, спробуємо? Якщо так, тоді роздруковуємо упаковку з сиром, перекладаємо його в глибоку тарілку і розтираємо їдальнею виделкою до кашоподібної консистенції, настільки, наскільки це можливо, в принципі для даної мети можна використовувати звичайне сито з дрібною сіткою або погружной блендер.

---

Крок 2: готуємо яблуко.

Після цього ретельно промиваємо під цівками холодної проточної води свіже яблуко кисло-солодких сортів, наприклад, медове або «Фуше», хоча будь-яке інше теж підійде, головне, щоб вам подобалося. Ретельно промиваємо даний фрукт під цівками холодної проточної води, сушимо його паперовими кухонними рушниками і гострим ножем ділимо його на дві половинки. Одну частину фрукта відкладаємо вбік, а з другої видаляємо серцевину з плодоніжкою, за бажанням знімаємо шкірку, викладаємо м'якоть на обробну дошку і шаткуємо кубиками, скибочками або шматочками довільної форми величиною від 1 до 2,5-3 сантиметрів.

---

Крок 3: готуємо сир з яблуками.

Тепер з'єднуємо сир з яблуками і ретельно перемішуємо їх столовою ложкою до однорідної консистенції, хоча можна зробити і по-іншому, просто художньо викласти шматочки фруктів на молочний продукт зверху, посипати за бажанням корицею і відразу подавати до столу.

---

Крок 4: подаємо сир з яблуками.

Сир з яблуками - ідеальний варіант для любителів смачної і здорової їжі. Подається це чудо відразу після приготування як основне друга страва до сніданку або вечері. Як доповнення до такої трапези можна запропонувати несолодке дієтичне печиво і свіжий, тільки заварений чай без цукру. Порція такої їжі з розрахунку в 200 грам містить всього 116 калорій, з яких 18,2 - білки, 0,3 - жири і 9,8 - вуглеводи, так що угощайтесь, насолоджуйтеся і не хворійте!
Смачного!

Поради до рецепту:

- Сир, зазначений у рецепті, можна замінити більш жирним сільським, фермерським або купленим на ринку, смак у такого набагато краще, ніж у магазинного варіанту;

- Можна приготувати сир з яблуками і медом, в цьому випадку блюдо будете набагато більш насиченою, ситніше і корисніше, хоча його калорійність збільшитися до 172,5 ккал, з яких 18,3 - білки, 0,3 - жири, а також 20,3 - вуглеводи;

- Звичайно, така страва виходить трохи сухуватим, але за бажанням його можна зробити більш м'яким, наприклад, додати туди натуральний кисломолочний йогурт з жирністю, що не перевищує 1,5%. У підсумку ви отримаєте блюдо зі 141,1 кілокалорій, з них 20,7 - білка, 1,1 - жиру і 11,6 - вуглеводів.