Як готувати гарячі бутерброди на швидку руку

У разі приходу нежданих гостей не варто впадати в паніку від того, що не вийде накрити стіл з кількох страв. Приготуйте гарячі бутерброди на швидку руку і ваші гості засидишся допізна у вашому будинку і будуть раді прийому, наданому привітною господинею. Нагодувати їх можна, звичайно, і холодними бутербродами, але гарячі бутерброди з ковбасою, шинкою або фаршем - це набагато ситніше і смак у них набагато цікавіше.

Гарячі бутерброди на швидку руку можна приготувати на сніданок, коли всі поспішають у своїх справах, на вечерю, коли їсти особливо не хочеться, але перекусити чимось смачненьким ніхто не відмовиться. Добре такі бутерброди подати на святковий стіл, адже вони і виглядають відмінно, і смак мають відмінний.

Щоб приготувати гарячі бутерброди з фаршем, необхідні такі інгредієнти:

Поріжте скибочками середньої товщини хліб або батон і змастіть вершковим маслом кожен шматочок. Фарш посоліть, додайте трохи чорного перцю. Намажте фаршем хліб. Пропущений через прес часник і майонез змішайте і цим соусом змастіть бутерброди. Викладіть їх на деко і запікайте хвилин 10-15 в розігрітій духовці. Готові бутерброди прикрасьте кружечками огірка, свіжою зеленню, і подайте на стіл.

Аромат і смак хрусткої скоринки, що покриває гарячі бутерброди з шинкою і сиром не залишить байдужими нікого, хто є в домі в момент їх приготування. Перед тим як приступати до готування, перевірте наявність наступних продуктів:

Майонезом змастіть кожну скибочку хліба, зверху викладіть шинку, порізану пластинами або кубиками. Накрийте кружечками помідорів і сиром, тертим на крупну тертку. Запікайте до появи рум'яної скоринки. Подавайте на блюді, покритому салатним листям. Смачного!

У будь час- взимку або влітку, бутерброди з вареною ковбасою та моцарелою, приготовані на швидку руку, допоможуть швидко і надовго втамувати голод, а з їх приготуванням впорається навіть дитина. Вам знадобиться:

На кожну скибочку хліба викладете ковбасу, порізану тонкими кружечками. Зверху покладіть кружечок помідора, кільця цибулі і накрийте кружечком моцарелли. Злегка присипте сухими травами і поставте в духовку. Як тільки сир почне плавитися, дістаньте бутерброди, перекладіть на блюдо, посипте колечками зеленого лука і подавайте на стіл.

Оригінально виглядають на столі гарячі бутерброди з печерицями в булочці. Приготувати їх можна і на дитяче свято, а якщо взяти їх з собою в дорогу, то вони виконають роль чарівні палички, оскільки навіть холодні мають чудовий смак і добре насичують. Щоб їх приготувати необхідно:

Дрібно порізану цибулину обсмажте на олії, додайте подрібнений часник і сухий чебрець. Печериці порізати пластинками, викладіть в сковороду і готуйте до випаровування зайвої рідини. Подрібніть петрушку і додайте її до грибів. Посоліть, поперчіть і зніміть з плити. Булочки розріжте, акуратно вийміть м'якоть і змастіть внутрішні стінки вершковим маслом. Наповніть половинки грибною начинкою і посипте сиром. Поставте в гарячу духовку, а через 15 хвилин булочки з грибами можна подавати гостям.