Яйця в лаваші

Нарізати дрібно кріп.

Нарізати зелену цибулю.

Нарізати дрібним кубиком сир.

Нарізати кубиками картоплю.

Збити яйця з сіллю і перцем.

Додати вершки.

Додати зелень, збити.

Всипати сир, змішати.

Лаваш порізати на квадратики.

Викласти у формочки.

Наповнити формочки картоплею, і залити яєчною масою.

Запікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів, 20 хвилин, до готовності.

Виймаємо з формочок, ставимо на блюдо, подаємо з «Лечо» або іншими консервованими овочами. Смачного!

Інгредієнти:

1. Лаваш 1 лист. за смаком
2. Яйця 4 шт. за смаком
3. Вершки 20% 100 мл. за смаком
4. Кріп 3 гілочки. за смаком
5. Цибуля зелена 3 шт. за смаком
6. Сир 100 м за смаком
7. Картопля «в мундирах» 4 шт. за смаком
8. Олія оливкова Iberika 1 ст. л. за смаком
9. Сіль 1/3 ч. Л. за смаком
10. Перець мелений? ч. л. за смаком