Як приготувати шарлотку з вишнею

• Час приготування
  годину
• Складність приготування
  Легко
• Кількість порцій
  
  
  
  
  
  
  0

Інгредієнти

Інструкція

• 1
  Відому багатьом шарлотку з яблуками можна спекти і з іншими фруктами або ягодами. Про те, як приготувати шарлотку з вишнею можна дізнатися з рецепта, який гарантує відмінний результат. Найчастіше шарлотку печуть влітку або восени, а якраз шарлотка з вишнею - це солодка випічка, яка підійде для літа і для зими, адже взимку цей пиріг можна спекти із замороженими ягодами вишні.
• 2
  Шарлотка готується дуже швидко, не вимагає ніяких дорогих або екзотичних компонентів, тому багато господинь частенько балують таким солодким, смачним пирогом свою сім'ю. А для тих, хто тільки думає, як приготувати шарлотку з вишнею, наші рецепти допоможуть приготувати ніжний повітряний пиріг з легкої кисло-солодкою начинкою.
• 3
  Для вишневої шарлотки візьміть:
• 4
  [Ingredients]
• 5
  300 г замороженої вішні-
• 6
  4 яйця-
• 7
  1 ст. цукру-
• 8
  1 ст. просіяного пшеничного борошна-
• 9
  1 ст. л. картопляного крахмала-
• 10
  1 пачку ванільного цукру-
• 11
  1 ст. л. панірувальних сухарей-
• 12
  2 ст. л. цукрової пудри.
• 13
  [/ Ingredients]
• 14
  Білки відокремити від жовтків, і збийте їх в густу піну. Поступово всипати цукор, не перестаючи збивати, а потім по одному введіть жовтки. Потім міксер відкладіть в сторону і ложкою акуратно умішайте борошно і ванільний цукор. Форму для запікання можете трохи змастити маслом і посипати сухарями. Викладіть у форму тісто, а зверху викладіть розморожені і обсипані крохмалем вишні. Запікайте в гарячій духовці 30-40 хвилин до готовності. Остигнула шарлотку посипте цукровою пудрою, поріжте шматочками і пригощайте своїх рідних і близьких.
• 15
  Незвичайний смак у шарлотки, в яку додають не тільки вишні, але і сир. Такий десерт має не тільки чудовий смак, але і в той же час є корисним десертом для маленьких ласунів, та й дорослі не відмовляться від шматочка такого чудесного пирога. Вишні для шарлотки можна брати свіжі або заморожені, їх знадобиться 300 г, а крім соковитих ягід для шарлотки знадобиться:
• 16
  [Ingredients]
• 17
  1 ст. цукру-
• 18
  200 г творога-
• 19
  1 ст. манної крупи-
• 20
  1 ч. Л. соди-
• 21
  1 яйце-
• 22
  100 г вершкового масла.
• 23
  [/ Ingredients]
• 24
  Вишні очистіть від кісточок і засипте цукром. Коли цукор повністю розчиниться, додайте сир, збите яйце, соду і манку. Все перемішайте, а в кінці додайте розтоплене вершкове масло. Форму, в якій плануєте випікати шарлотку, змастіть малому і обсипте сухарями. Викладіть у форму сирно-вишневу масу і поставте в духовку, розігріту до 220 градусів. Діставайте шарлотку з духовки, коли вона зверху покриється рум'яною, апетитною скоринкою. Розріжте трохи остигнула шарлотку і подавайте до чаю.