UkrEda.ru » Десерти » Апельсинові цукерки

Апельсинові цукерки

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

прекрасні цукерки з домашніх цукатів.

Інгредієнти:

Саморобні цукати	200 г
Сах.пудрой	за смаком
Лікер апельсиновий	1-2 л
сік апельсиновий	1-2 л
Фундук	20 шт
фундук карамелізованими	100 г
шоколад	300г

Приготування:

Цукати прокрутила через м'ясорубку, щоб не були сухими додала трохи соку і лікеру, спробувала ліпити кульку, вийшло не розпався. Додала сах.пудри на око і ще лікеру. Перемішала.

Апельсинові цукерки

Ложкою для морозива зробила кульки вийшли по 15гр.В кожен кульку поклала по цілому горіху і обваляти в карамелізованими горіхах.
Вийшли ось такі кульки. Охолодила.

Апельсинові цукерки

Розтопила на бані шоколад. І скуповувала кульки шоколаді і охолодила. Частина цукерочок обваляти в какао порошку. Зверху прикрасила тонкими павутинкою з чорного шоколаду.
І все цукерочки готові, охолодити.
Хрусткий шоколад, ніжний цитрус та на додачу ще й горішок.

Апельсинові цукерки