Банановий тірамісу

Сир, жовтки і цукор змішати разом.



Банани розчавити виделкою. Пюре краще не робити, інакше маса буде водянистою і сіркою.



Змішати банани і сирно-жовткову масу.



Додати збиті в міцну піну білки, все добре розмішати.



Я додала трохи рому в каві. Це справа смаку, можна і без нього.
Печиво вмочити в каві (остиглий) тільки з одного боку і укласти першим шаром в креманки. Потім накрити готової пишною масою.



Повторити ... ще шар печива і шар крему.



Перед тим як посипати десерт какао, я спочатку посипала його тертим шоколадом. Ті, хто вже готував цей десерт знають, що посипавши какао, поверхня починає мокнути швидко і зовнішній вигляд десерту стає несимпатичним. З тертим шоколадом (і тільки після посипати какао) креманки з десертом залишаються апетитними навіть залишившись пару днів в холодильнику.



Готуйте на задоволення собі і своїм близьким!

Сир, жовтки і цукор змішати разом.



Банани розчавити виделкою. Пюре краще не робити, інакше маса буде водянистою і сіркою.



Змішати банани і сирно-жовткову масу.



Додати збиті в міцну піну білки, все добре розмішати.



Я додала трохи рому в каві. Це справа смаку, можна і без нього.
Печиво вмочити в каві (остиглий) тільки з одного боку і укласти першим шаром в креманки. Потім накрити готової пишною масою.



Повторити ... ще шар печива і шар крему.



Перед тим як посипати десерт какао, я спочатку посипала його тертим шоколадом. Ті, хто вже готував цей десерт знають, що посипавши какао, поверхня починає мокнути швидко і зовнішній вигляд десерту стає несимпатичним. З тертим шоколадом (і тільки після посипати какао) креманки з десертом залишаються апетитними навіть залишившись пару днів в холодильнику.



Готуйте на задоволення собі і своїм близьким!