Десерт Чудовий !!! Ніжний, ароматний і дуже смачний !! Мені відразу замовили повторення і просили збільшити порцію мінімум в 2 рази. Велике спасибі Ользі з сайту сай 7 інфо, за рецепт цього десерту.
Інгредієнти:
іриски
120 гр.
банан
1 шт.
вершки 33%
400 мл.
лікер
125 мл.
бісквіт (у мене шоколадно-лікерний)
300 гр.
цукрової пудри
2 ст. ложки
вода
4 стіл. ложки
Приготування:
У невелику каструльку викласти іриски, залити 4 столовими ложами води. На маленькому вогні, при постійно помішуванні розтопити іриски до повного розчинення.
Додати 4 столові ложки вершків, розмішати і зняти з вогню. Залишити остигати до кімнатної температури.
Бісквіт розкришити в 4 креманки (склянки, келихи). Просочити залишилися лікером (в оригінальному рецепті 200 мл. Лікеру, але у мене бісквіт був соковитим і я к-ть зменшила).
Банани нарізати скибочками і розкласти зверху бісквіта. Маленький рада, краще взяти широкі креманки, щоб банани викласти не гіркою, а квіточкою (шкода, що у мене таких немає).
Полити соусом з ірисок.
Вершки збити з цукровою пудрою в пишну масу. Розкласти зверху бананів і карамелі.
Прикрасити натертим шоколадом або за своїм смаком. Охолодити в холодильнику пару годин і можна подавати.
Приготування:
У невелику каструльку викласти іриски, залити 4 столовими ложами води. На маленькому вогні, при постійно помішуванні розтопити іриски до повного розчинення.
Додати 4 столові ложки вершків, розмішати і зняти з вогню. Залишити остигати до кімнатної температури.
Бісквіт розкришити в 4 креманки (склянки, келихи). Просочити залишилися лікером (в оригінальному рецепті 200 мл. Лікеру, але у мене бісквіт був соковитим і я к-ть зменшила).
Банани нарізати скибочками і розкласти зверху бісквіта. Маленький рада, краще взяти широкі креманки, щоб банани викласти не гіркою, а квіточкою (шкода, що у мене таких немає).
Полити соусом з ірисок.
Вершки збити з цукровою пудрою в пишну масу. Розкласти зверху бананів і карамелі.
Прикрасити натертим шоколадом або за своїм смаком. Охолодити в холодильнику пару годин і можна подавати.