» » Десерт з чорної смородини

Десерт з чорної смородини

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Повітряний з легкою кислинкою десерт

Інгредієнти:

  • смородина
300 г
  • цукор
3 ст.л
  • білки курячі
4 шт
  • цукрова пудра
2 СТЕЛ
  • вершки (35%)
500 мл
  • малиновий сироп
за смаком

Приготування:

Білки збиваємо до стану піків

Десерт з чорної смородини

Збиваємо з цукровою пудрою вершки

Десерт з чорної смородини

Смородину з цукром трохи приварюють і робимо пюре.В білкову масу акуратно додаємо порічкове пюре по одній ложечці, все акуратно перемішуємо. Тепер з'єднуємо зі збитими вершками дуже акуратно перемішуємо до однорідної маси.

Десерт з чорної смородини

Ставимо в морозильник на кілька годин. У мене простояв ніч.
Прикрашаємо збитими вершками і малиновим соусом.
Смачного !! -)

Десерт з чорної смородини

Приготування:

Білки збиваємо до стану піків

Десерт з чорної смородини

Збиваємо з цукровою пудрою вершки

Десерт з чорної смородини

Смородину з цукром трохи приварюють і робимо пюре.В білкову масу акуратно додаємо порічкове пюре по одній ложечці, все акуратно перемішуємо. Тепер з'єднуємо зі збитими вершками дуже акуратно перемішуємо до однорідної маси.

Десерт з чорної смородини

Ставимо в морозильник на кілька годин. У мене простояв ніч.
Прикрашаємо збитими вершками і малиновим соусом.
Смачного !! -)

Десерт з чорної смородини


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!