Желейний торт з ягодами і шоколадною крихтою

Готове лимонне желе розводимо як зазначено на упаковці. Полуницю і ожину викладаємо на дно форми в шаховому порядку. Остившім (але не застиглим) желе заливаємо ягоди і відправляємо в холодильник до повного застигання желе.

Поки застигає желе, ми готуємо наступний шар. Розводимо гарячою водою 10г желатину і розмішуємо до повного розчинення, потім виливаємо його в вершки і перемішуємо до однорідної маси. На застиглий перший шар з ягодами виливаємо вершки,

посипаємо подрібненим шоколадом і відправляємо в холодильник.

Нехай желе застигає, а ми розводимо полуничне желе, як вказано на упаковці і даємо йому охолонути. На вершкове желе викладаємо смородину, заливаємо полуничним желе і даємо йому повністю застигнути в холодильнику.

Тепер ми варимо каву (можна використовувати і розчинна), проціджуємо і додаємо цукор. Заливаємо 10г желатину гарячою водою, розмішуємо і додаємо його в каві, даємо охолонути, а потім виливаємо його на желейний шар зі смородиною і даємо йому застигнути в холодильнику.

А тепер приступаємо до приготування абрикосового пюре, для цього ми миємо й обсушуємо абрикоси, видаляємо кісточки і пюріруем їх за допомогою блендера (пюре Вам знадобиться стільки, щоб вийшов шар, який покриє половинки абрикос, викладені на кавовому шарі). Також розводимо желатин, але на цей раз 18г, щоб абрикосовий шар був щільніше, і додаємо до абрикосовому пюре.

Половинки абрикос кладемо на кавовий шар, заливаємо абрикосовим пюре і останній раз відправляємо в холодильник.

Через 3-4 години ми отримуємо чудовий желейно-ягідний десерт.

Раджу спробувати, цей чарівний смак не залишить нікого байдужим!

Готове лимонне желе розводимо як зазначено на упаковці. Полуницю і ожину викладаємо на дно форми в шаховому порядку. Остившім (але не застиглим) желе заливаємо ягоди і відправляємо в холодильник до повного застигання желе.

Поки застигає желе, ми готуємо наступний шар. Розводимо гарячою водою 10г желатину і розмішуємо до повного розчинення, потім виливаємо його в вершки і перемішуємо до однорідної маси. На застиглий перший шар з ягодами виливаємо вершки,

посипаємо подрібненим шоколадом і відправляємо в холодильник.

Нехай желе застигає, а ми розводимо полуничне желе, як вказано на упаковці і даємо йому охолонути. На вершкове желе викладаємо смородину, заливаємо полуничним желе і даємо йому повністю застигнути в холодильнику.

Тепер ми варимо каву (можна використовувати і розчинна), проціджуємо і додаємо цукор. Заливаємо 10г желатину гарячою водою, розмішуємо і додаємо його в каві, даємо охолонути, а потім виливаємо його на желейний шар зі смородиною і даємо йому застигнути в холодильнику.

А тепер приступаємо до приготування абрикосового пюре, для цього ми миємо й обсушуємо абрикоси, видаляємо кісточки і пюріруем їх за допомогою блендера (пюре Вам знадобиться стільки, щоб вийшов шар, який покриє половинки абрикос, викладені на кавовому шарі). Також розводимо желатин, але на цей раз 18г, щоб абрикосовий шар був щільніше, і додаємо до абрикосовому пюре.

Половинки абрикос кладемо на кавовий шар, заливаємо абрикосовим пюре і останній раз відправляємо в холодильник.

Через 3-4 години ми отримуємо чудовий желейно-ягідний десерт.

Раджу спробувати, цей чарівний смак не залишить нікого байдужим!