Гарбузово-молочне желе "Світильник Джека"

Гарбуз ріжемо на шматочки, запікаємо до готовності в духовій шафі,

а потім пюріруем за допомогою блендера.Бистрорастворімий желатин заливаємо невеликою кол-вом гарячої води і розмішуємо до повного розчинення.

Ділимо желатин на дві частини, одну з них додаємо в гарбузове пюре. Також додаємо цукрову пудру до смаку і добре перемішуємо.

Другу частину желатину додаємо до молока, також додаємо ванільний цукор і ретельно перемішуємо.

У форму пошарово додаємо гарбузове пюре і молоко, чергуючи шари, причому кожному шару даємо застигнути в холодильнику.

Коли желе остаточно застигне, форму помістити на кілька секунд у гарячу воду і викласти на тарілку. Смачного!

Гарбуз ріжемо на шматочки, запікаємо до готовності в духовій шафі,

а потім пюріруем за допомогою блендера.Бистрорастворімий желатин заливаємо невеликою кол-вом гарячої води і розмішуємо до повного розчинення.

Ділимо желатин на дві частини, одну з них додаємо в гарбузове пюре. Також додаємо цукрову пудру до смаку і добре перемішуємо.

Другу частину желатину додаємо до молока, також додаємо ванільний цукор і ретельно перемішуємо.

У форму пошарово додаємо гарбузове пюре і молоко, чергуючи шари, причому кожному шару даємо застигнути в холодильнику.

Коли желе остаточно застигне, форму помістити на кілька секунд у гарячу воду і викласти на тарілку. Смачного!