Кавовий мус з пряним печивом

Відокремити жовтки від білків.
Жовтки розмішати з цукром і сиром в однорідну і гладку масу.



1 ст.л ложку розчинної кави і 1 ч.л. води розмішати і влити в сирно-жовткову масу.



Додати збиті в міцну піну білки. Добре розмішати.



Печиво потовкти в крихту.



Насипати потроху на дно стаканчиків (або креманок) і заповнити мусом.



Для прикраси можна посипати крихтою печива.
Десерти прибрати в холодильник на 1 годину.

Відокремити жовтки від білків.
Жовтки розмішати з цукром і сиром в однорідну і гладку масу.



1 ст.л ложку розчинної кави і 1 ч.л. води розмішати і влити в сирно-жовткову масу.



Додати збиті в міцну піну білки. Добре розмішати.



Печиво потовкти в крихту.



Насипати потроху на дно стаканчиків (або креманок) і заповнити мусом.



Для прикраси можна посипати крихтою печива.
Десерти прибрати в холодильник на 1 годину.