» » Трюфелі з вишнею та кешью

Трюфелі з вишнею та кешью

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Нещодавно я готувала трюфелі з шампанським - це приголомшливо! Чоловік просив ще, тільки на цей раз я вирішила зробити їх з начинкою і вином. Дуже смачно, рекомендую! -)

Інгредієнти:

  • гіркий шоколад (у мене з горіхами)
250 г
  • м'ятний сироп
1 ст.л.
  • біле сухе вино
4 ст.л.
  • горішки кеш'ю
8-10 шт.
  • п'яна вишня
8-10 шт.
  • какао порошок
...

Приготування:

Шоколад поламати на шматочки, розтопити на водяній бані (або в СВЧ),

Трюфелі з вишнею та кешью

додати вино і сироп, перемішати до однорідності. Прибрати в холодильник на 30-60 хвилин, за цей час маса затвердіє.

Трюфелі з вишнею та кешью

За допомогою ложки набирати невелику кількість шоколадної маси, трохи розім'яти в руках, всередину покласти горішок

Трюфелі з вишнею та кешью

або вишню,

Трюфелі з вишнею та кешью

сформувати кульку, обваляти в какао. Зберігати в холодильнику.

Трюфелі з вишнею та кешью

Приготування:

Шоколад поламати на шматочки, розтопити на водяній бані (або в СВЧ),

Трюфелі з вишнею та кешью

додати вино і сироп, перемішати до однорідності. Прибрати в холодильник на 30-60 хвилин, за цей час маса затвердіє.

Трюфелі з вишнею та кешью

За допомогою ложки набирати невелику кількість шоколадної маси, трохи розім'яти в руках, всередину покласти горішок

Трюфелі з вишнею та кешью

або вишню,

Трюфелі з вишнею та кешью

сформувати кульку, обваляти в какао. Зберігати в холодильнику.

Трюфелі з вишнею та кешью


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лимонний шоколад

Лимонний шоколад

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Трюфелі з вершками

Трюфелі з вершками

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Трюфелі зі сметаною

Трюфелі зі сметаною

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Шоколадні трюфелі.

Шоколадні трюфелі.

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Шоколадні трюфелі

Шоколадні трюфелі

Основні інгредієнти: Масло, Сметана, Какао і шоколад Час приготування: Багато… ...

Шоколад

Шоколад

Шоколад виробляється з плодів тропічного дерева какао. Невеликі за розміром… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!