UkrEda.ru » Десерти » Шоколадні цукерки з начинкою

Шоколадні цукерки з начинкою

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Нам буде потрібно хороший шоколад, для начинки чорнослив не надто сухий і горіхи. Син носив у школу як частування, сказали що схоже на справжні цукерки фабричного пр-ва.

Інгредієнти:

темний шоколад, какао 70%	200 г
білий шоколад	200 г
горіхи волоські	100 г
чорнослив без кісточок	100 г
рідкий мед	3 стол.л.
цукерниця або пластик з осередками від коробки цукерок	-

Приготування:

Чорнослив і горіхи розмолоти в кухонному процесорі. Додамо мед і пропустимо через кілька пульсацій.

Шоколадні цукерки з начинкою

Шоколад розтопити на початку темний на водяній бані.

Шоколадні цукерки з начинкою

Чайною ложкою розтоплений шоколад розіллємо по осередках. Поставимо на кілька хвилин у холодільнік.Достанем з холодильника.

Шоколадні цукерки з начинкою

Потім начинку невеликими порціями розкладемо по цукерковим осередкам.

Шоколадні цукерки з начинкою

Розтопимо білий шоколад, я робила в тій же ємності, що темний шоколад тому він у мене потемнів злегка. Викладемо поверх начинки ложкою. І поставимо в холодильник на годину або на ніч. І пригощаємося.

Шоколадні цукерки з начинкою