Запіканка з молок "Далекосхідна".

Для приготування я брала молочко лососевих риб, хоча можна використовувати також молочко минтая, оселедця. В іншому, будь промислової риби, молочка якої вживані в їжу.
Молочко розморожуємо, миємо.



Беремо зручну форму для запікання. Я робила порційно, тому весь розрахунок брала на одну порцію.
Формочку змащуємо вершковим маслом і укладаємо в неї молочко.
Молочко солимо і посипаємо улюбленої приправою, я завжди використовую в цих випадках "Лимонний перець" або "Перець з лимоном".



Зверху красиво укладаємо порізані кільцями помідори.



Заливаємо білим сухим вином.



Нарізаємо зверху шматочками вершкове масло, укладаємо гілочки кропу.



Засипаємо хлібної крихтою. Я завжди черствий хліб подрібнюю блендером і зберігаю в баночці в холодильнику.
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Автор радить на 15 хвилин, але я так не ризикую експерементувати з морепродуктами.
Хоча молочко це чистісінький білок і готуються дуже швидко.



Наша соковита, ароматна, корисна запіканка готова.
Ця страва до того ж малокалорійно і дієтично (не бійтеся присутності вина, воно встигає випаруватися, залишається тільки пікантний присмак).



Смачного!



Спробуйте, це смачно і корисно!

Для приготування я брала молочко лососевих риб, хоча можна використовувати також молочко минтая, оселедця. В іншому, будь промислової риби, молочка якої вживані в їжу.
Молочко розморожуємо, миємо.



Беремо зручну форму для запікання. Я робила порційно, тому весь розрахунок брала на одну порцію.
Формочку змащуємо вершковим маслом і укладаємо в неї молочко.
Молочко солимо і посипаємо улюбленої приправою, я завжди використовую в цих випадках "Лимонний перець" або "Перець з лимоном".



Зверху красиво укладаємо порізані кільцями помідори.



Заливаємо білим сухим вином.



Нарізаємо зверху шматочками вершкове масло, укладаємо гілочки кропу.



Засипаємо хлібної крихтою. Я завжди черствий хліб подрібнюю блендером і зберігаю в баночці в холодильнику.
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Автор радить на 15 хвилин, але я так не ризикую експерементувати з морепродуктами.
Хоча молочко це чистісінький білок і готуються дуже швидко.



Наша соковита, ароматна, корисна запіканка готова.
Ця страва до того ж малокалорійно і дієтично (не бійтеся присутності вина, воно встигає випаруватися, залишається тільки пікантний присмак).



Смачного!



Спробуйте, це смачно і корисно!