» » Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і легкий вечерю для всієї родини. Запіканки - це завжди міні-шедеври, сповнені різноманітності, адже в них присутній основний інгредієнт, разом з гарніром і соусом - все "в одному флаконі"! Швидко і смачно!
Спасибі за рецепт Тонечке / Ліанда.

Інгредієнти:

  • Лосось
250 г
  • Рис довгозернистий
3/4 скл.
  • Сир твердий, тертий
100 г
  • Яйце
1 шт
  • Кріп
  • Сік лимона
0,5 шт
  • Орегано
  • Сіль, перець
  • Квасоля спаржева
200 г
  • Масло рослинне (для смаження)

Приготування:

Лосось нарізати кубиками, посипати орегано, сумішшю свежемолотого перцю, скропити соком лимона, залишити маринуватися.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Відварити рис (я додаю куркуму для жёлтелького кольору, але вона не обов'язкова), промити під холодною водою. Додати в рис яйце, половину натертого твердого сиру, кріп. Добре перемішати.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

На рослинному маслі дуже швидко обсмажити лосось, додати (заморожену) спаржеву квасоля, посолити, поперчити. Прогріти все разом 5-6 хв., Помішуючи.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Змастити керамічні формочки вершковим маслом, розкласти в них порційно рис, рибу з квасолею.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Посипати сиром. Запікати в попередньо розігрітій до 180 * С духовці, хвилин 15, до рум'яності сиру.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Смачного!

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Приготування:

Лосось нарізати кубиками, посипати орегано, сумішшю свежемолотого перцю, скропити соком лимона, залишити маринуватися.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Відварити рис (я додаю куркуму для жёлтелького кольору, але вона не обов'язкова), промити під холодною водою. Додати в рис яйце, половину натертого твердого сиру, кріп. Добре перемішати.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

На рослинному маслі дуже швидко обсмажити лосось, додати (заморожену) спаржеву квасоля, посолити, поперчити. Прогріти все разом 5-6 хв., Помішуючи.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Змастити керамічні формочки вершковим маслом, розкласти в них порційно рис, рибу з квасолею.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Посипати сиром. Запікати в попередньо розігрітій до 180 * С духовці, хвилин 15, до рум'яності сиру.

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі

Смачного!

Запіканка з рису, лосося і спаржевовой квасолі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лосось в пергаменті

Лосось в пергаменті

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Лосось під сиром

Лосось під сиром

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Стейки з лосося

Стейки з лосося

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!