» » Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цікаве блюдо при простому наборі продуктів.
Для любителів прованських трав, оливок і маслин.

Інгредієнти:

  • Картопля (дрібний не розварюється)
1 кг
  • Сир (дієтичний)
250 г
  • Маслини
75 г
  • Оливки зелені (фаршировані паприкою)
75 г
  • Маслини
75 г
  • Цибуля ріпчаста (маленький)
1 шт
  • Приправа (прованські або італійські трави)
2 ст.л.
  • Олія оливкова
  • Сіль, перець
  • Часник
2 зуб.
  • Сметана
50 - 100 г

Приготування:

Відварити картоплю в мундирі.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Охолоджений картоплю очистити, підсмажити на оливковій олії.
Готову картоплю посипати прованськими травами і доповнити оливками і маслинами.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Діп / соус: змішати сир і сметану, видавити часник через Часничниці. Дрібно нарізати цибулю і додати в дип. Додати нарізані оливки, начинені паприкою і маслини. Додати прованські трави, сіль і перець.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

До цього блюда подається сухе червоне вино і багет.
Смачного!

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Приготування:

Відварити картоплю в мундирі.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Охолоджений картоплю очистити, підсмажити на оливковій олії.
Готову картоплю посипати прованськими травами і доповнити оливками і маслинами.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

Діп / соус: змішати сир і сметану, видавити часник через Часничниці. Дрібно нарізати цибулю і додати в дип. Додати нарізані оливки, начинені паприкою і маслини. Додати прованські трави, сіль і перець.

Картопля по-прованськи з оливковою діпом

До цього блюда подається сухе червоне вино і багет.
Смачного!

Картопля по-прованськи з оливковою діпом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!