» » Марокканський картопляний салат з маслинами

Марокканський картопляний салат з маслинами

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Дуже смачний салат. Відмінно йде як салат, можна використовувати як гарнір. Синові сподобалося те, що він гострий ... Величезне спасибі кулінарові Svett66 за рецепт.

Інгредієнти:

  • Картопля (бажано невеликий)
500 г
  • Маслини
16 шт
  • Червона цибуля
1 шт
  • Петрушка
  • Сік 1 лимона
  • Рослинна олія
4 ст л
  • Мелена паприка
1/2 ч л
  • Зіра
1/2 ч л
  • Перець чилі сухий
щіпка
  • Сіль

Приготування:

Картопля промити, залити окропом і відварити в мундирі. Готову картоплю трохи охолодити, очистити. Якщо він невеликий, то розрізати на 2 частини. У мене вийшло на 3 - 4 частини.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Петрушку (в моєму випадку суміш петрушки і кропу) посікти.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Для заправки змішати сік лимона з рослинним маслом і спеціями. Залити теплий картоплю.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Змішати картоплю з зеленню і цибулею. Додати маслини. Перемішати.
Смачного!

Марокканський картопляний салат з маслинами

Приготування:

Картопля промити, залити окропом і відварити в мундирі. Готову картоплю трохи охолодити, очистити. Якщо він невеликий, то розрізати на 2 частини. У мене вийшло на 3 - 4 частини.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Петрушку (в моєму випадку суміш петрушки і кропу) посікти.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Для заправки змішати сік лимона з рослинним маслом і спеціями. Залити теплий картоплю.

Марокканський картопляний салат з маслинами

Змішати картоплю з зеленню і цибулею. Додати маслини. Перемішати.
Смачного!

Марокканський картопляний салат з маслинами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Картопляний салат

Картопляний салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!