UkrEda.ru » Другі страви » Макарони з соусом з тунця

Макарони з соусом з тунця

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Блюдо приготовлено за рецептом Дж. Олівера "Улюблена паста Джулс". Тільки я готувала в менших пропорціях, без перчика чилі і вибір макаронних виробів .. що знайшлося на кухні.
За рецептом потрібно взяти або Рігатоні або Пенне.
Виходить дуже ароматне блюдо, яке не може не сподобається всім вашим домашнім.

Інгредієнти:

Макарони	300 гр.
Тунець консервований	1 б.
Ріпчасту цибулю	1 шт.
Лимон (сік і цедра)	Половина
Консервовані томати	300 гр.
Свіжий базилік	Кілька гілочок
Палички кориці	2 шт.
Оливкова олія	50 мл
Тертий Пармезан	40 гр.
Сіль, спеції	За смаком

Приготування:

Поставити відварюватися макаронні вироби до готовності.

Макарони з соусом з тунця

У сковороді на оливковій олії підсмажити цибулю, нарізану дрібно, до прозорості, із стеблами базиліка (листочки зняти і нарізати. Вони підуть в блюдо трохи пізніше) а поки стебла віддадуть свій аромат. Так само додати палички кориці або мелену, кому як подобається.

Макарони з соусом з тунця

Через хвилин 5, коли піде хороший, солодкий аромат потрібно трохи збільшити вогонь і додати томати і тунець. Потушіть20 хв.

Макарони з соусом з тунця