» » Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Простий і смачний рецепт, для любителів риби !!! Рецепт з книги "Російська кухня". Рецепт розрахований на глиняні горщики, я використовувала просто блюдо для запікання.

Інгредієнти:

  • риба, без кісток
600 г
  • корінь хрону, натерти
120 г
  • цибулина, дрібно порізати
2 шт.
  • рослинне масло
6-7 стол.л.
  • сметана
200 г
  • сіль і перець за смаком
-

Приготування:

Рибу нарізати на шматки, у мене окунь, посолити і поперчити.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Корінь хрону обсмажити з цибулею до світло-коричневого кольору.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Викласти шарами в горщики або в загальне блюдо: спочатку цибулю з хріном, потім риба зверху і знову цибулю з хріном.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Залити все сметаною і тушкувати до готовності.У мене зайняло 30 хв. при тем-ре 180 гр.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Подавати в гарячому вигляді.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Приємного апетиту.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Приготування:

Рибу нарізати на шматки, у мене окунь, посолити і поперчити.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Корінь хрону обсмажити з цибулею до світло-коричневого кольору.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Викласти шарами в горщики або в загальне блюдо: спочатку цибулю з хріном, потім риба зверху і знову цибулю з хріном.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Залити все сметаною і тушкувати до готовності.У мене зайняло 30 хв. при тем-ре 180 гр.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Подавати в гарячому вигляді.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею

Приємного апетиту.

Риба запечена з смаженим хроном і цибулею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Аджика з хріном

Аджика з хріном

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сира аджика з хріном

Сира аджика з хріном

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Риба запечена

Риба запечена

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!